日本人には、朝食にフォーを食べに行くような習慣はありません。朝食は自宅で食べるのです。このため、日本の多くの飲食店の開店時間は午前11時ごろで、夕方から営業する店もたくさんあります。早朝からサービスを提供している店はほと...

  イチゴ農園で3年間技能実習をしたトイさんは毎日一人で勉強し、来日1年でN３に合格しました。また、残業の多い職場だったので、3年間で約300万円（約530,000,000 VND）を実家に送り、それ以外に自分...

JNTO＆KOKORO コラボ企画 約2,410円でJRの普通列車に1日乗り放題の「青春18きっぷ」。夏・冬・春休みの期間にだけ発売されるこの特別切符をどこまで使いこなせるか。筆者は、18きっぷを使って日本に５つしかない...

　【Collaboration blog】 日本のコンビニは便利ですよね？ しかし、便利だとは知っていても、コンビニで実際にどのようなことができるのか知っていますか？ 100％活用していますか？ 別の記事でコンビニのコピ...

食品価格が高騰しています。そんな中、材料費が安く、調理も簡単で、味も美味しい日本料理の作り方を２つ紹介します。今回は、ヒジキの煮物と鶏胸肉（とりむねにく）の照り焼きです。ヒジキの煮物はご飯によく合いますし、鶏の照り焼きは...

日本の夏は、気温が40度前後になる日も多い上、湿度も高く、不快な日が続きます。そんなとき、海水浴に行ければいいのですが、都会や内陸に住む人の大半はビーチに気軽に行けません。そこで、プールの出番です。市や区などが運営する公...

  工場で技能実習をしているジャンさんはベトナムで費用の安い送出機関を利用し、大きな借金をせずに来日することができました。日本の組合もジャンさんの仕事や生活をしっかりサポートしてくれます。日本でのジャンさんの生...

　【Collaboration blog】 みなさん、日本の古い景観が残っている地域や花火大会、夏祭りなどのイベントに行くなら、「着物」や「浴衣」を着てみませんか？ 買うのは難しくても、レンタルで気軽に楽しむことができま...

　【Collaboration blog】 夏休みに京都に旅行する留学生や技能実習生も多いと思います。京都には、抹茶を使ったスイーツや日本の伝統的なスイーツの最高品質の店がいくつかあり、遠くから食べに来る日本人もたくさん...

日本に住むベトナム人が増えるにつれ、ベトナム食材の需要も急増しました。日本では、ベトナム食材店が急増しているほか、それらをFacebookなどで販売する人も増えました。正規業者がオンライン販売している場合はよいのですが、...