Blog
Các cửa hàng bán nguyên liệu nấu đồ ăn Việt Nam (tỉnh Saitama)
Tỉnh Saitama tiếp giáp với thủ đô Tokyo về phía Bắc. Vì việc đi lại với Tokyo rất thuận tiện nên Saitama đã trở thành một khu vực vệ tinh của Tokyo. Những năm gần đây, trong tỉnh ngày càng có nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ tiếp nhận thực tập sinh kỹ năng người nước ngoài nên số lượng thực tập sinh người Việt cũng tăng dần. Tỉnh Saitama nằm sâu trong đất liền, không tiếp giáp với biển, nền đất vững chãi, ít chịu ảnh hưởng của thiên tai, nên ngày càng có nhiều người nước ngoài thích đến sống tại đây. Theo thông tin trên trang web của tỉnh Saitama, tính đến cuối tháng 12/2018, số người Việt sống tại đây là 25.792 người (chiếm 13,63% số người nước ngoài), đứng thứ 2 sau Trung Quốc.
http://www.pref.saitama.lg.jp/a0306/keikakutoukei/h30-12toukei.html
Ngoài ra, do Saitama là một khu vực có nền nông nghiệp rất phát triển nên còn được gọi là một trong những “nhà bếp của Tokyo”. Đáp ứng nhu cầu của ngày càng đông người Việt, thời gian gần đây, số cửa hàng bán nguyên liệu làm món ăn Việt cũng tăng theo. Nói về thực phẩm đông lạnh hay đồ khô thì không khác biệt nhiều so với các cửa hàng thực phẩm Việt Nam ở vùng khác, nhưng do Saitama rất dồi dào về nông sản nên các loại rau tươi rất phong phú. Có cả những cửa hàng thuê đất nông nghiệp rồi tự trồng rau củ để bán buôn hoặc bán lẻ.
Trong số thứ 2 của loạt bài về các cửa hàng bán nguyên liệu làm món ăn Việt Nam, chúng tôi xin giới thiệu các cửa hàng trong tỉnh Saitama. Hy vọng danh sách này sẽ góp phần làm phong phú thêm đời sống của người Việt Nam đang sinh sống tại Nhật Bản. Xin mời các bạn cùng xem nhé!