Fukuoka – khu vực phồn vinh từ xa xưa, là nơi giao lưu với nước ngoài và ngày nay vẫn giữ trọng trách là cửa ngõ của khu vực châu Á. Nơi đây cởi mở, dễ dàng tiếp nhận con người và mọi vật từ bên ngoài. Cho đến tháng 6 năm 2020, số người Việt sống tại khu vực Kyushu đã vượt trên 40,000 người, trong đó có 18,000 người đang sống ở tỉnh Fukuoka. Tại Fukuoka có Tổng Lãnh sự quán, sân bay Fukuoka có nhiều chuyến bay bay thẳng Fukuoka – Việt Nam. So với khu vực thủ đô Tokyo và vùng phụ cận, khu vực Kansai thì nơi đây không có nhiều quán ăn Việt Nam bằng, nhưng trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu một số quán ăn trong thành phố Fukuoka. (Do ảnh hưởng của COVID-19, thời gian mở cửa, ngày nghỉ định kì của các quán có thể sẽ có sự thay đổi)
【Akiba Ako】

Minami Jujisei

Đây là một quán ăn lâu đời đã mở cửa được 40 năm. Chủ quán là người Nhật Bản trước đây từng sống ở Sài Gòn, sau đó về Nhật Bản cùng vợ người Việt và các con rồi mở quán này. Hiện nay con trai của ông chủ quán đang kinh doanh quán Xin chào (sẽ được nói ở dưới). Các món ăn được yêu thích của quán là chả giò (nem rán), gỏi cuốn, cua rang muối v.v. Bạn cũng có thể gọi phở hoặc cháo, bia và các món đi kèm. Cơm, món chính và xúp là sự kết hợp sẽ khiến bạn hài lòng.

Sài Gòn

Bước vào quán, bạn sẽ nhận ra hương vị Việt Nam vì ở đây bày bán các loại bánh kẹo, bún phở khô, thực phẩm đóng lon, đóng chai v.v. và thực đơn ở đây cũng rất phong phú. Tôi nhận ra rằng trong các quán được kể ra lần này có lẽ chỉ có quán ăn này là có nhân viên phục vụ mặc áo dài. Ở đây món ăn nào cũng thơm ngon khiến ta liên tưởng tới những món ở Việt Nam. Các món tráng miệng cũng rất đa dạng. Có nhiều khách người Việt thường tới đây nên đây chính là minh chứng cho việc hương vị của món ăn rất Việt Nam.

Miss Saigon

Gần đây, quán Miss Saigon đã chuyển về khu chợ Yoshizuka – nơi tập trung nhiều quán ăn của các nước châu Á. Bạn sẽ thấy các món ăn rất đa dạng, từ các suất ăn trưa với giá cả phải chăng đến các món nhắm rượu. Hương vị ở đây cũng rất thơm ngon.

Xin chào (Ropponmatsu)

Đây là quán ăn được mở ra bởi con trai của ông chủ quán Minami Jujisei đã giới thiệu ở trên. Quán ăn chỉ có 7 chỗ ngồi tại quầy, sát với khu vực bếp nên ở đây rất ấm cúng, thực khách có thể nói chuyện với người khách bên cạnh. Năm 2019, quán Xin Chào ở Hoshikuma cũng đã được khai trương.

Việt Bar Ăn Đi

Bạn có thể gọi món đơn lẻ, gọi theo suất định sẵn ăn tại quán hoặc mua mang về, mua qua Uber eats. Tại đây, bạn được thưởng thức món Việt tại các miền, từ bún chả miền Bắc đến bánh xèo của miền Nam. Bạn cũng có thể gọi lẩu nhưng cần đặt trước. Những chiếc đèn lồng, những bức tranh cổ động trên tường là điểm nhấn của quán này.

Asian Marche

Đây không phải là quán ăn Việt Nam, đây là cửa hàng bán rau quả kiêm phục vụ cả các món ăn của các khu vực Đông Nam Á, trong đó có bánh mì Việt Nam với nhiều rau thơm. Bạn nên gọi trước khi đến vì có ngày cửa hàng không làm bánh mì. Bạn sẽ thấy rau được bán ngay cửa vào, còn bên trong thì bán tạp hóa và các thực phẩm của nhiều nước. Các loại rau và rau thơm được bày trong không gian hẹp bên trong cửa hàng nhỏ bé. Cửa hàng có chỗ ngồi tại quầy đối diện với bếp nên bạn sẽ được đầu bếp hướng dẫn tận tình về các món ăn, cách ăn.

 
Trong khi tôi viết bài này thì cũng đã có thêm một số quán ăn khác khai trương. Chẳng hạn như là “Bánh mì Green” (khu Hakozaki), quán cà phê Việt có tên “Vina House Fukudaimae”. Tôi mong được thưởng thức các món ăn Việt Nam tại đây.