Trong những năm gần đây, khi bắt đầu vào mùa lạnh rượu sake đã được nhiều người chú ý đến. Ngoài những quán nhậu đường phố thì những sự kiện ngoài trời cũng là nơi mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức rượu sake. Tuy nhiên, có nhiều người cho rằng, “giá rượu Sake dường như đắt đỏ”, nhưng thực tế thì mọi người hoàn toàn có thể thưởng thức loại rượu này với giá bình dân.
Bắt đầu vào tháng 2, nhiệt độ ở Nhật Bản giảm xuống và trời trở nên lạnh và đây cũng là một trong những lí do khiến số lượng người dùng rượu sake ngày càng tăng lên. Vào thời tiết lạnh như hiện tại thì việc uống rượu sake giúp làm ấm cơ thể, và có nhiều tiện ích khác. Tuy nhiên, trong số rất nhiều loại rượu trên thị trường hiện tại thì bạn có biết mình sẽ nên chọn loai rượu nào phù hợp với mình nhất chưa?
Chúng ta thường được nghe trong các loại rượu Sake của Nhật Bản có rất nhiều loại khác nhau, trong mỗi loại thì lại có các vị khác nhau như vị ngọt và đắng , được biểu thị bằng mức độ của rượu và độ axit. Tuy nhiên thực tế thì, mùi thơm và hương vị của rượu sake thay đổi tùy theo nhiệt độ. Được ưa chuộng và tiêu thụ nhất trong mùa này có lẽ là sake nóng. Một lọai rượu giúp bạn làm ấm cơ thể ngay sau khi thưởng thức nó. Rượu sake nóng là một loại rượu đã được làm ấm đến 50-55 °C, từ một loại rượu nếp đã được ủ lâu ngày hay đơn thuần hơn là một loại rượu thông thường. Ngoài ra, còn có một vài loại rượu chỉ ở nhiệt độ 30 đến 40 ° C hay còn được gọi Nurukan, và rượu sake với nhiệt độ cao hơn một chút là 45 ° C
Một điểm hấp dẫn của rượu Sake nóng là bạn có thể thưởng thức các hương vị khác nhau tùy thuộc vào loại rượu, cách làm ấm nó và nhiệt độ tương ứng. Uống rượu Sake nóng vào thời tiết lạnh giúp làm ấm cơ thể và bạn cũng có thể thưởng thức nó như một truyền thống mùa đông tại Nhật. Nếu bạn là một người biết thưởng thức hoặc có thể bạn chưa biết nhiều về loại Sake này thì hãy thử thưởng thức ngay khi có thể nhé.
