Vào dịp Năm mới, trên bàn ăn của nhiều gia đình Nhật Bản đều có món ăn mừng Năm mới gọi là Osechi được bày trong một chiếc hộp vuông nhiều tầng. Những món ăn Osechi của Nhật Bản mang ý nghĩa “cầu chúc cho mọi người một năm mới mạnh khỏe”. Trước đây, những món ăn này đều do các gia đình tự chế biến nhưng ngày nay các cửa hàng bách hóa hoặc siêu thị, các quán và thậm chí cả các cửa hàng trên mạng đều có bán. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu 3 món dễ chế biến và với khẩu vị người Việt Nam. Chúng ta cùng vào bếp nhé. Món củ cải và cà rốt dầm giấm Kohaku namasu Món củ cải cà rốt dầm giấm Kohaku namasu không chỉ có mặt trên bàn ăn ngày Năm mới và còn được xuất hiện trong các dịp lễ mừng khác. Từ “kouhaku”, có nghĩa là “hồng bạch” mang ý nghĩa chúc mừng, được thể hiện bằng màu trắng của củ cải và màu đỏ của cà rốt thái sợi. Ngoài ra, giấm và đường dùng để chế biến món ăn, cũng giúp cho cơ thể đỡ mệt mỏi. Trong cà rốt có chất kali có tác dụng phòng huyết áp cao và β-Carotene (có trong màu vàng sậm) có tác dụng tăng cường miễn dịch. Trong củ cải có nhiều vitamin C và có chất oxidase giúp tiêu hóa tốt. Nguyên liệu (phần 2~3 người) 1. Củ cải: 1/4 củ 2. Cà rốt: 1/3 củ ◆ Gia vị ・Muối: 1 thìa cà phê ・Đường: 2 thìa canh ・Giấm: 3 thìa canh ※Tùy ý thích có thể cho thêm vài lát ớt và một chút vỏ chanh Yuzu của Nhật. Cách chế biến 1Củ cải và cà rốt gọt bỏ vỏ, thái mỏng như trong ảnh. 2Sau đó thái chỉ. 3Rắc muối vào và bóp nhẹ, để độ 10 phút cho ngấm. 4Sau 10 phút, rau đã ra nước, dùng tay vắt nhẹ cho kỹ. 5Cho củ cải, cà rốt vào một chiếc túi zip, cho giấm và đường vào, dùng tay bóp nhẹ cho ngấm đều. Sau cùng nếu thích thì cho thêm vài lát ớt và vỏ chanh yuzu vào. 6Cho vào tủ lạnh độ vài tiếng hoặc 1 ngày sau là có thể ăn được. 1Củ cải và cà rốt gọt bỏ vỏ, thái mỏng như trong ảnh. 2Sau đó thái chỉ 3Rắc muối vào và bóp nhẹ, để độ 10 phút cho ngấm 4Sau 10 phút, rau đã ra nước, dùng tay vắt nhẹ cho kỹ. 5Cho củ cải, cà rốt vào một chiếc túi zip, cho giấm và đường vào, dùng tay bóp nhẹ cho ngấm đều. Sau cùng nếu thích thì cho thêm vài lát ớt và vỏ chanh yuzu vào. 6Cho vào tủ lạnh độ vài tiếng hoặc 1 ngày sau là có thể ăn được. Củ cải tròn kabu tỉa hoa cúc ngâm giấm Củ cải tròn tỉa hoa cúc ngâm giấm là một món ăn đẹp, không chỉ dùng trong món ăn Năm mới và còn được dùng trong nhiều dịp lễ mừng khác. Thời gian ngâm hơi lâu nhưng cách làm đơn giản. Từ một loại rau bình thường nhưng qua chế biến, kabu đã trở thành một món ăn đẹp. Nguyên liệu (phần 2~3 người) 1. Củ cải tròn kabu (loại nhỏ) 4 củ ◆ Gia vị (A) Phần để sơ chế ・Nước：250cc ・Muối：1/2 thìa canh (B) Phần để ngâm ・Giấm：50cc ・Đường： 2 thìa canh ・Muối: 1/2 thìa cà phê ・Vài lát ớt khô Cách chế biến 1Cắt bỏ phần lá của kabu. 2Dùng 2 chiếc đũa gỗ kẹp lấy củ kabu, thái lát dày khoảng 2mm, sâu độ 3/4 củ. 3Xoay củ kabu 90 độ, thái ngang với độ dày 2mm. 4Củ kabu thái xong như trong ảnh là được. 5Cho gia vị phần A vào bát lớn, hòa cho tan, sau đó cho kabu đã thái xong vào, ngâm độ 30 phút. 6Lấy kabu ra, dùng 2 tay vắt nhẹ cho bớt nước. 7Cho gia vị trong mục B vào túi zip hòa cho tan, cho kabu đã vắt nước vào, bóp nhẹ. Cho vào tủ lạnh độ 2 giờ sau có thể ăn được. 8Lấy kabu ra, bày vào bát, sửa sang lại cho thành hình gọn gàng, rồi cho vài lát ớt lên trên là xong. 1Cắt bỏ phần lá của kabu. 2Dùng 2 chiếc đũa gỗ kẹp lấy củ kabu, thái lát dày khoảng 2mm, sâu độ 3/4 củ. 3Xoay củ kabu 90 độ, thái ngang với độ dày 2mm. 4Củ kabu thái xong như trong ảnh là được. 5Cho gia vị phần A vào bát lớn, hòa cho tan, sau đó cho kabu đã thái xong vào, ngâm độ 30 phút. 6Lấy kabu ra, dùng 2 tay vắt nhẹ cho bớt nước. 7Cho gia vị trong mục B vào túi zip hòa cho tan, cho kabu đã vắt nước vào, bóp nhẹ. Cho vào tủ lạnh độ 2 giờ sau có thể ăn được. 8Lấy kabu ra, bày vào bát, sửa sang lại cho thành hình gọn gàng, rồi cho vài lát ớt lên trên là xong. Đậu đen ninh đường Kuromame Đậu đen, tiếng Nhật là “kuromane”. Từ “mame” mang ý nghĩa cầu mong cho sức khỏe, mạnh mẽ, chăm chỉ, với mong muốn cầu cho mọi người luôn “ mạnh khỏe, làm việc chăm chỉ” nên từ xa xưa món kuromame ninh đường luôn không thể thiếu được trong món Osechi của người Nhật. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu món kuromame đơn giản. Nguyên liệu (phần 3~4 người) 1. Đậu đen kuromame (đậu khô)：200g 2. Nước：1200cc 3. Nước thêm vào khi ninh：100～150㏄ 4. Đường (loại nào cũng được)：170g 5. Xì dầu shoyu：2 thìa canh 6. Muối: 1/2 thìa cà phê 7. Đinh rỉ ( nếu có): khoảng 10 chiếc cho vào chiếc túi giấy lọc trà hoặc một vật bằng thép như trong ảnh Cách chế biến 1Cho nước vào 1 chiếc bát lớn, rồi cho đậu đen vào rửa nhẹ nhàng rồi vớt ra. Khi rửa nếu có hạt đậu nổi lên thì có thể hạt đậu đó bị hỏng, nên bỏ đi. 2Cho nước, đường, xì dầu shoyu, muối và viên sắt (đinh rỉ) vào nồi đun sôi. 3Sau khi nước sôi thì tắt bếp, cho ngay đậu vào, ngâm đậu qua đêm (thời gian ngâm đậu tối thiểu từ 10~12 tiếng). 4Cho nồi lên bếp, để lửa to. Khi nước sôi thì vớt bọt. Sau đó cho 1/2 phần nước cho thêm vào (phần nước trong mục (3). Tiếp tục hớt bọt và cho thêm phần nước còn lại (tất cả độ 2~3 lần). 5Sau đó, cho một chiếc vung chặn (otoshibuta) lên trên (không có cũng không sao). Đậy vung nồi và ninh nhỏ lửa trong vòng từ 3～4 tiếng. Lưu ý khi ninh luôn để nước ngập đỗ. Nếu thấy đỗ nhô lên mặt nước thì cho thêm nước sôi. Thử xem thấy đỗ nhừ thì bắt đầu ninh cho nước cạn cho tới khi đỗ nhô khỏi mặt nước là được.Lưu ý: Khi cho thêm nước phải dùng nước sôi, không được dùng nước lạnh vì nếu dùng nước lạnh, đỗ dễ bị nứt vỏ. 6 Sau đó vớt đinh hoặc viên sắt ra. 7Để vào hộp đựng, đợi cho đậu nguội hẳn thì cho tủ lạnh bảo quản. 8Khi ăn, lấy một phần ra bày vào đĩa hoặc bát là xong. Đậu để vài ngày sẽ ngấm và lên màu đen bóng rất đẹp. 1Cho nước vào 1 chiếc bát lớn, rồi cho đậu đen vào rửa nhẹ nhàng rồi vớt ra. Khi rửa nếu có hạt đậu nổi lên thì có thể hạt đậu đó bị hỏng, nên bỏ đi. 2Cho nước, đường, xì dầu shoyu, muối và viên sắt (đinh rỉ) vào nồi đun sôi. 3Sau khi nước sôi thì tắt bếp, cho ngay đậu vào, ngâm đậu qua đêm (thời gian ngâm đậu tối thiểu từ 10~12 tiếng). 4Cho nồi lên bếp, để lửa to. Khi nước sôi thì vớt bọt. Sau đó cho 1/2 phần nước cho thêm vào (phần nước trong mục (3). Tiếp tục hớt bọt và cho thêm phần nước còn lại (tất cả độ 2~3 lần). 5Sau đó, cho một hiếc vung chặn (otoshibuta) lên trên (không có cũng không sao). Đậy vung nồi và ninh nhỏ lửa trong vng từ 3～4 tiếng. Lưu ý khi ninh luôn để nước ngập đỗ. Nếu thấy đỗ nhô lên mặt nước thì cho thêm nước sôi. Thử xem thấy đỗ nhừ thì bắt đầu ninh cho nước cạn cho tới khi đỗ nhô khỏi mặt nước là được.Lưu ý: Khi cho thêm nước phải dùng nước sôi, không được dùng nước lạnh vì nếu dùng nước lạnh, đỗ dễ bị nứt vỏ. 6 Sau đó vớt đinh hoặc viên sắt ra. 7Để vào hộp đựng, đợi cho đậu nguội hẳn thì cho tủ lạnh bảo quản. 8Khi ăn, lấy một phần ra bày vào đĩa hoặc bát là xong. Đậu để vài ngày sẽ ngấm và lên màu đen bóng rất đẹp.

Nhật Bản có rất nhiều “chùa” và “đền", nhiều nơi đã trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng. Vì tới thăm với mục đích du lịch v.v. nên nhiều bạn người nước ngoài không biết rõ sự khác biệt giữa chùa và đền ở Nhật. Vì vậy, trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu các đặc điểm của chùa và đền cũng như “điểm khác biệt về tôn giáo”, “điểm khác biệt về lối vào”, “các phong tục của Nhật liên quan đến đền chùa” v.v. [Nội dung bài viết] ・ Điểm khác biệt về tôn giáo ・ Điểm khác biệt về lối vào ・ Điểm khác biệt về cách khấn lễ ・ Phong tục đi lễ đầu năm v.v. ・ Những ngôi đền nổi tiếng linh thiêng ・ Điểm khác biệt giữa việc có thêm “O" hay không ・ Tổng kết Điểm khác biệt về tôn giáo Nói về chùa và đền, đầu tiên phải kể đến sự khác biệt về tôn giáo. Chùa là nơi thờ của Phật giáo, đền là nơi thờ của Thần đạo ・ Chùa = Phật giáo ・ Đền = Thần đạo Chùa Kinkakuji - Chùa Vàng (Kyoto) Như các bạn đã biết, Phật giáo là một tôn giáo có nhiều tín đồ trên khắp thế giới. Phật giáo khởi nguồn từ Ấn Độ, phát triển ở Trung Quốc, lan rộng và bén rễ ở nhiều nước châu Á. Phật giáo thờ “Phật”, tiêu biểu là Buddha. Đền Atsutajingu (Thành phố Nagoya) Thần đạo là tín ngưỡng riêng có của Nhật Bản. Thần đạo tôn thờ rất nhiều vị thần của thiên nhiên, con người, đất đai v.v. Người Nhật tin rằng các vị thần trú ngụ trong vạn vật trong thế giới tự nhiên và họ gọi điều đó là "Yaoyorozu no Kami". "Yaoyorozu" có nghĩa là "rất nhiều". Tên của các đền thờ Thần đạo Đền thờ Thần đạo có rất nhiều cách gọi, ví dụ như “〇〇 jinja”, “〇〇 jingu”, “〇〇 gu”, “taisha” v.v. Ngôi đền thờ Sugawara no Michizane - một học giả ở thế kỷ thứ 9 được gọi là “Tenmangu”. Ngôi đền thờ Tokugawa Ieyasu - một chỉ huy quân sự đã tạo ra thời kỳ Edo được gọi là “Toshogu”. “Tenmangu” và “Toshogu” có ở khắp các nơi ở Nhật Bản. Điểm khác biệt về lối vào Các công trình kiến trúc ở lối vào và trong khuôn viên chùa và đền có tên khác nhau. ・ Lối vào chùa = Yamamon - Sanmon ・ Lối vào đền = Torii Yamamon của Todaiji (Tỉnh Nara) “Yamamon” là lối vào chính thức của chùa. Sau khi đi qua cánh cổng này, bạn sẽ bước chân vào thế giới của Phật. Cũng có nơi viết và gọi đây là “Sanmon”. Torii của Tsurugaokahachimangu (Tỉnh Kanagawa) Ở lối vào đền, bạn sẽ thấy một công trình kiến trúc có tên là “Torii” và trông như thế này. Khi đi qua cánh cổng này, bạn sẽ bước vào thế giới linh thiêng. Điểm khác biệt về cách khấn lễ Chắp tay Điểm khác biệt lớn nhất trong cách khấn lễ ở chùa và đền là việc có vỗ tay hay không. Các bước khấn lễ ở chùa Khi khấn lễ ở chùa, bạn đừng vỗ tay. ① Cho tiền lễ vào trong hòm (có nơi không cho). ② Nếu có chuông (sợi dây thừng có chuông ở trên cao) thì rung chuông. Sau đó, chắp tay trước ngực và khấn lễ. ③ Cuối cùng cúi chào 1 lần rồi rời đi. Các bước khấn lễ ở đền Ở đền, chúng ta sẽ “ Cúi chào 2 lần → Đập tay 2 lần → Cúi chào 1 lần”. ① Sau khi cúi chào, cho tiền lễ vào trong hòm (có nơi không cho). ② Nếu có chuông thì rung chuông. Sau đó, cúi sâu 2 lần. ③ Đập tay 2 lần, chắp tay rồi khấn lễ. ④ Cuối cùng cúi chào 1 lần rồi rời đi. Phong tục đi lễ đầu năm v.v. Đi lễ Shichigosan Tôn giáo thể hiện trong các sự kiện trong năm Có nhiều người nói rằng “Người Nhật ít sùng đạo”. Phật giáo và Thần đạo là 2 tôn giáo lớn nhưng nhiều người không thường xuyên đi lễ chùa, đền. Thế nhưng, nhiều người Nhật thường đến đền chùa vào những dịp sau đây. Trong số đó, vào ngày lễ Shichigosan, họ chỉ đi tới đền. ・ Đi lễ đầu năm (Hatsumode) ・ Shichigosan: Nghi lễ cầu mong cho trẻ phát triển khoẻ mạnh ・ Cầu đỗ đạt trong các đợt thi đầu vào v.v. ・ Cầu tình duyên, cầu hôn nhân Đi lễ đầu năm (Hatsumode) Việc đi lễ chùa, đền vào đầu năm mới được gọi là “Hatsumode”. Đây là phong tục chào hỏi các vị thần phật, gửi lời cảm ơn vì năm cũ đã qua đi một cách bình an, cầu mong năm mới cũng sẽ khoẻ mạnh và bình an. Khi đó, nhiều người cũng sẽ cầu về đường kinh doanh, khoa cử, tình duyên v.v. Nhiều người Nhật không câu nệ trong việc đi lễ đầu năm thì phải đi chùa hay đi đền. Có người năm ngoái đã đi đền nên năm nay sẽ đi chùa. Cũng có người đi chùa và đi đền trong cùng một ngày. Những ngôi đền nổi tiếng linh thiêng Có một số ngôi đền rất thiêng với lời nguyện cầu ở một lĩnh vực nào đó. Chúng mình sẽ giới thiệu một vài ngôi đền trong số đó. Thần học vấn Ngôi đền thờ học giả - chính trị gia Sugawara no Michizane vào thế kỷ thứ 9 được gọi là “Tenmangu”, “Tenjin", “Sugawara jinja” v.v. Michizane là người rất thông minh, nhanh trí nên rất nhiều phụ huynh và học sinh tới đây để cầu thi đỗ. Dazaifu tenmangu ở tỉnh Fukuoka rất nổi tiếng với việc cầu học vấn, khoa cử. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Dazaifu tenmangu (Tỉnh Fukuoka) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Kitano tenmangu (Tỉnh Kyoto) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Osaka tenmangu (Tỉnh Osaka) Thần kết duyên, tình yêu Có rất nhiều ngôi đền nổi tiếng với việc kết duyên. Chúng mình sẽ giới thiệu một số đền tiêu biểu. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Tokyodai jingu (Tokyo) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Kawagoehikawa jinja (Tỉnh Saitama) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Shiroyama hachimangu (Tỉnh Aichi) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Tsuyunoten jinja (Tên thường gọi: Ohatsutenjin - Tỉnh Osaka) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Ikuta jinja (Tỉnh Hyogo) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Izumo oyashiro taisha (Tỉnh Shimane) Thần chuyển nhà [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Hochigai jinja (Tỉnh Osaka) [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] Sarutahiko jinja (Tỉnh Mie) Điểm khác biệt giữa việc có thêm “O" hay không Khi nói chuyện, nhiều người Nhật thường gọi chùa là “otera”. Khi đó, “o” thể hiện sự tôn kính đối với ngôi chùa, đây trở thành cách nói lịch sự. Thế nhưng, không có ai gọi đền là “ojinja”. Các bạn có biết vì sao không? Lý do không phải vì người Nhật coi thường các ngôi đền, đây là chỉ là một cách gọi đã có từ lâu (quán ngữ). Không biết từ khi nào, cách gọi “otera” được lan rộng ở Nhật Bản. Có lẽ là vì đối với người Nhật, “otera” dễ phát âm và dễ nghe hơn là “tera”. Tổng kết Trong bài viết này, chúng mình đã giới thiệu về sự khác biệt giữa chùa và đền. Điểm khác biệt về tôn giáo: Chùa là Phật giáo, Đền là Thần đạo Điểm khác biệt về lối vào: Chùa là Yamamon hoặc Sanmon. Đền là Torii. Cách khấn lễ: Lễ ở chùa không vỗ tay. Ở đền thì cúi chào 2 lần → đập tay 2 lần → cúi chào 1 lần. Tôn giáo được thể hiện trong các dịp như đi lễ đầu năm, Shichigosan v.v. Có cách nói là “otera” nhưng không có cách nói là “ojinja”. Nếu bạn nhớ các đặc trưng và đặc điểm khác nhau của chùa và đền rồi tới thăm những nơi này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về ngôi chùa, ngôi đền đó. Các đền chùa ở Nhật có không gian thiên nhiên và kiến trúc rất đẹp. Khi ở Nhật, bạn hãy thưởng thức những vẻ đẹp này nhé.

JNTO＆KOKORO コラボ企画 Đền thờ Nikko Toshogu (tỉnh Tochigi), địa điểm có thể đến thăm quan trong ngày từ Tokyo, là đền thờ dành riêng cho Tokugawa Ieyasu, người sáng lập ra Mạc phủ Edo, cai trị Nhật Bản trong hơn 260 năm và được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Kiến trúc của Đền được chạm khắc và trang trí rực rỡ, đến mức trước đây đã có người từng nói: "Đừng nói rằng bạn đã hài lòng khi chưa nhìn thấy Nikko". Nó có nghĩa là "Những người chưa bao giờ nhìn thấy Nikko Toshogu không nên cho rằng chỉ cần thấy những kiến trúc đẹp khác là đã đủ”. Chính vì lý do đó, nơi đây luôn là một trong những địa điểm được yêu thích nhất, và rất nổi tiếng đối với khách du lịch nước ngoài. Cách di chuyển tới Nikko Tokyo-Nikko: Google Map Từ Tokyo, có thể sử dụng tàu JR hoặc Tobu để đến Nikko. Nếu sử dụng chuyến tàu Tobu Railway Limited Express từ ga Asakusa ở Tokyo, có thể tới ga “Tobu Nikko” trong khoảng 110 phút. ・ Ga Asakusa – Ga Tobu Nikko（Vé tàu: 1,390円, Vé Tokkyu: 1,470円）：thời gian di chuyển khoảng 110 phút Hình ảnh Ga Tobu Nikko. Vì nơi đây nằm ở độ cao 543m so với mực nước biển nên nhà ga trông giống như một túp lều vậy. Lên xe buýt tại bến xe buýt trước nhà ga. Do có nhiều xe buýt chạy tới gần đền Nikko Toshogu, vì vậy hãy xác nhận lại với những người xếp hàng đứng gần bạn. Từ ga đến đền Nikko Toshogu: Lộ trình 1 Đi xe buýt khoảng 4 phút từ Ga Tobu Nikko và xuống tại điểm dừng "Shinkyo", sau đó đi bộ vài phút cho đến khi bạn nhìn thấy một tấm bia đá (như hình trên) có ghi dòng chữ " Di sản Thế giới - Đền Nikko". Từ chỗ tấm bia đá, bạn có thể đi đến Nikko Toshogu bằng cầu thang bộ gần đó. Từ ga đến đền Nikko Toshogu: Lộ trình 2 Đi dọc theo con đường từ bia đá đi vào khoảng vài chục mét, sẽ bắt gặp một bia đá dài thẳng đứng như hình trên. Bia đá ghi "Omotesando" và bạn cũng có thể đến Toshogu từ đây. Từ ga đến đền Nikko Toshogu: Lộ trình 3 Đi xe buýt xuống tại “Yasukawa-cho” (sau trạm Kamikyo), từ đây bạn có thể đi bộ đến Toshogu với quãng đường ngắn nhất. Chiều đi tôi đã sử dụng cách đi này thay vì đoạn đường nhiều dốc trên, và lộ trình 2 cho chiều về. Khi bạn xuống trạm xe buýt, có một tòa nhà nhỏ giống như túp lều trước mặt bạn, hãy lấy toà nhà làm đích đến. Toà nhà nhỏ nhắc tới phía trên chính là lối vào đường hầm đi bộ. Sau khi đi xuống cầu thang, rẽ phải. ①：Bến xe buýt “Shinkyo” ②：Vị trí tấm bia đá của lộ trình 1 ③：Vị trí tấm bia đá của lộ trình 2（Omotesando） ④：Bến xe buýt “Yasukawa-cho” ⑤：Lối vào hầm đi bộ Có một lối đi bộ ngầm như thế này bên dưới, sử dụng để đi bộ sang phía bên kia đường. Sau đó, đi lên cầu thang phía trước. Khi lên mặt đất, có một bãi đỗ xe lớn và những bậc thang, ta sẽ đi lên những bậc thang này. Khi bạn leo lên cầu thang, bạn sẽ tới một con đường đi bộ như trong ảnh. Có phòng bán vé vào cửa ở phía bên phải của lối vào, nhưng đây là đền "Rinno-ji", khác với Toshogu. Chùa năm tầng Gojyunotou (五重塔) Khi đi dọc theo lối vào, ta sẽ nhìn thấy một tấm bia bằng đá với dòng chữ "Toshogu" được viết trên đó và một cổng Torii bằng đá. Biểu tượng vàng phía trên chữ của bia đá là gia huy của gia đình Tokugawa, những người cai trị thời Edo (1603-1868). Độ cao của khu vực này là 634m, bằng với độ cao của tháp Tokyo Skytree. Gia huy (Kamon) là huy hiệu của các gia đình quý tộc trong quá khứ. Gia huy này được thiết kế bằng lá của một loại cây gọi là "Aoi". Tương truyền rằng vào thời Edo, người dân trên khắp Nhật Bản đã phải quỳ gối khi nhìn thấy gia huy này. Sau khi đi qua cổng Torii bằng đá, sẽ thấy một ngôi chùa năm tầng (cao 35m). Vé vào cửa được bán tại tòa nhà có mái màu xanh gần ngôi chùa năm tầng. Tại đây, có cả máy bán vé tự động. Vé vào cửa cho Học sinh trung học phổ thông trở lên là 1,300 yên/người. Nếu chạm vào nút màu cam ở phía trên bên phải màn hình, có thể hiển thị bằng tiếng Anh. Choáng ngợp trước nhiều kiến trúc lộng lẫy Đền thờ Nikko Toshogu rất nổi tiếng, được biết đến là một điểm đến tham quan của học sinh tiểu học và trung học cơ sở ở phía đông Nhật Bản. Có rất nhiều học sinh tiểu học vào ngày tôi ghé thăm. Bức điêu khắc 3 chú khỉ Ngay khi bước vào khu vực phải trả phí, có rất nhiều người đang chụp ảnh lưu niệm. Trên chuồng Ngựa Thần, có tám hình chạm khắc tinh xảo, sử dụng hình ảnh của khỉ để minh họa cho các giai đoạn trong đời người. Phổ biến nhất trong số đó là tác phẩm điêu khắc ba chú khỉ bịt tai, miệng và mắt. Đây là một câu ngạn ngữ nổi tiếng của Nhật Bản, “Không nhìn điều xấu, không nghe điều xấu, không nói điều xấu”, thể hiện lời dạy rằng “tốt hơn hết là đừng nhìn, đừng nghe hay nói những khuyết điểm và lỗi lầm của người khác”. Dương Minh Môn – Cổng Yomeimon (陽明門) Từ nơi các bức điêu khắc nhìn lên, có thể thấy được một công trình kiến trúc tuyệt đẹp phía trên cầu thang. Đây là Cổng Yomeimon, Bảo vật Quốc gia (cao 11m). Cánh cổng là biểu tượng của Toshogu, được trang trí lộng lẫy bằng vàng lá và 508 hình chạm khắc chi tiết. Cổng Yomeimon được trang trí, chạm khắc rất chi tiết, tinh xảo và đầy màu sắc. Nơi đây còn được gọi là "Cổng Higurashi" với ý nghĩa rằng bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi cho dù nhìn vào nó cả ngày. Tượng sư tử (Shishi) là sự kết hợp tuyệt vời giữa màu trắng tinh khiết và vàng. Phòng thờ Haiden (拝殿) Sau khi đi qua Cổng Yomeimon, bạn sẽ thấy Phòng thờ Haiden ở phía trước và Điện chính Honden ở phía sau. Đây là những kiến trúc trung tâm của Toshogu. Đến gần ngôi đền. Sẽ thấy cánh cổng Karamon. Bên trong điện thờ bị cấm chụp ảnh, nhưng vẫn có khá nhiều người chụp ảnh bên trong từ bên ngoài. Để vào phòng thờ Haiden hoặc Điện chính Honden, đi dọc theo bức tường dẫn đến Cổng Karamon ở bên phải, và rẽ trái trước Kitoden, tòa nhà có những cây cột màu đỏ như trong ảnh trên. Sau đó, có một hộp giày màu đỏ, hãy cởi giày của bạn ở đây và đi vào bên trong. Không được phép chụp ảnh từ đây trở đi. Miên Miêu – Bức điêu khắc Chú mèo ngủ (眠り猫) Sau khi tham quan phòng thờ, hãy quay lại phía trước phòng cầu nguyện và đến tòa nhà ở phía sau trong bức ảnh này. Sau khi qua tòa nhà này, sẽ tới khu vực phía sau. Khi bạn đi qua tòa nhà này, hãy chú ý đến những hình chạm khắc bằng gỗ trên trần nhà. Có một tấm bảng màu đen với dòng chữ "Chú mèo đang ngủ" được viết trên đó. Đó cũng chính là tên của tác phẩm điêu khắc này. Đúng là chú mèo đang ngủ. Đây được cho là tác phẩm của Jingoro Hidari, một nhà điêu khắc rất nổi tiếng thời Edo. Okumiya (奥宮) Sau khi đi qua Nemuri Neko, có một cánh cổng như thế này và bạn có thể đi đến "Okumiya" từ đây. Tương truyền rằng vào thời Edo, cánh cổng này chỉ được mở khi tướng quân đến. Từ trên cầu thang nhìn lại phía cánh cổng, có thể thấy một dãy mái ngói đen và vàng đan xen rất đẹp. Đường đi bộ được bao quanh bởi một khu rừng tuyết tùng lớn. Đi qua đây, có thể tận hưởng cảm giác khoan khoái, thoải mái với mùi hương trong lành của rừng. Có một cầu thang khá dốc ở khu vực này. Lan can của cầu thang được phủ một lớp rêu xanh thật đẹp. Đã đến Okumiya. Okumiya là một ngôi đền trên đỉnh núi. Có một tòa tháp nhỏ phía sau Okumiya. Đây là mộ của Tokugawa Ieyasu. Điện thờ Shinyosha (神輿舎) Sau khi thăm Okumiya, tôi trở lại Cổng Yomeimon. Có nhiều kiến trúc khác nhau trong khu vực của Toshogu, nhiều kiến trúc trong số đó được công nhận là bảo vật quốc gia hoặc tài sản văn hóa quan trọng. Ảnh trên là Shinyosha, một trong những tài sản văn hóa quan trọng. Có ba đền thờ Shinto di động (kiệu Mikoshi) bên trong, đây là nơi thờ phụng ba vị tướng đã từng cai trị Nhật Bản: Minamoto Yoritomo, Tokugawa Ieyasu và Toyotomi Hideyoshi. Đèn lồng Các Đền và Chùa ở Nhật Bản đều có những chiếc đèn lồng như thế này. Đây là một ngọn đèn vào thời xa xưa. Những chiếc đèn bằng đá được gọi là Ishidouro, và như bạn có thể thấy trong bức ảnh, những chiếc đèn ở Toshogu được phủ một lớp rêu dày bên trên, tạo nên cảm giác cổ kính, quyến rũ. Gia huy trên cổng Torii Cánh cổng torii trong khuôn viên được trang trí bằng gia huy của gia tộc Tokugawa. Cổng Torii có gia huy như thế này rất hiếm tại Nhật Bản. Omotesando Sau khi rời Toshogu, tôi quyết định đi bộ dọc theo con đường Omotesando về phía bến xe buýt Shinkyo. Từ đây cách trạm xe buýt "Yasukawa-cho" hơi xa, tuy nhiên con đường này có nhiều dốc nên rất dễ đi. Bức tường bên trái trên ảnh là bức tường ngoài của Chùa Rinno-ji. Khi đi hết bức tường bên ngoài của chùa Rinno-ji, bên tay phải có một con dốc đi xuống. Đây là con đường của Lộ trình 2 được nhắc tới ở trên. Rất nhiều rêu mọc trên đường đi, tạo nên khung cảnh thiên nhiên cổ kính. Cầu Shinkyo (神橋) Ở cuối con đường, bạn sẽ thấy một cây cầu màu đỏ. Cây cầu này được gọi là Shinkyo. Bạn cũng có thể đi qua cầu nếu trả phí. Một bức ảnh với góc nhìn từ một cây cầu khác cạnh cầu Shinkyo. Có thể thấy nước sông chảy dưới chân cầu trong vắt. Mời các bạn thưởng thức video dòng chảy của dòng sông. Gần cầu Shinkyo, có trạm xe buýt "Shinkyo". Cách đó vài phút là ga "Tobu Nikko" và đi bộ thêm khoảng một phút nữa sẽ tới ga "JR Nikko". Đặc sản nổi tiếng Tỉnh Tochigi: Há cảo - Gyoza Ảnh: Ga JR Nikko Trên đường về, tôi quyết định đi tới ga JR Nikko để ghé qua Utsunomiya, thành phố trung tâm của tỉnh Tochigi. Từ JR Nikko, có thể đi tới ga JR Utsunomiya khoảng 40 phút đi tàu. Có rất nhiều cửa hàng đặc sản Gyoza trong thị trấn này, nhưng cũng có một số địa điểm thuận tiện tại các trung tâm mua sắm ngay bên trong nhà ga. Sau khi ra khỏi cổng soát vé chính (tầng 2), hãy đi vào trung tâm mua sắm “PASEO” ở phía bên phải. Có một góc bán đồ lưu niệm bên trong PASEO. Ở đây có bán rất nhiều Gyoza mang về, nhưng tôi đã ghé vào nhà hàng Gyoza mà bạn có thể thấy ở phía cuối bức ảnh. Đây là phần ăn dành cho 2 người. Há cảo (Gyoza) là một đặc sản nổi tiếng tại Utsunomiya, có thể ăn kèm cơm nóng rất ngon. Tổng kết Trong bài viết này, tôi đã giới thiệu một địa điểm có thể đi về trong ngày từ Tokyo, đó là Đền Nikko Toshogu. Một ngôi đền đẹp đến mức người ta từng nói: "Đừng nói rằng bạn thấy hài lòng nếu bạn chưa từng tới Nikko." Điều này có nghĩa là "Đừng cho rằng bạn đã từng thấy nhiều kiến trúc đẹp và thấy như vậy là đã đủ, trước khi bạn thấy Nikko Toshogu." Đền thờ Nikko Toshogu là nơi bạn có thể thưởng thức những tán lá đầy màu sắc vào mùa thu. Nơi đây cũng có rất nhiều du khách trong suốt cả năm. Cho dù bạn sống ở khu vực trung tâm Tokyo hay đang đi du lịch Tokyo, nhất định hãy thử ghé thăm Nikko một lần. [iconpress id="local_1803" title="external link" style="color:#525252; font-size:22px;" ] JNTO Nikko/Thông tin tham quan (Nhiều ngôn ngữ) ※Bài viết được hoàn thành với sự hợp tác của JNTO. ※Tác giả là phóng viên của ban biên tập KOKORO

Bạn đã nghe tới cụm từ “Momiji-zensen” bao giờ chưa? Vào mùa xuân, chúng ta có cụm từ “Sakura-zensen”, với ý nghĩa đề cập đến sự nở rộ của hoa anh đào trên khắp Nhật Bản vào cùng một thời điểm. Tương tự như vậy, khi mùa thu tới, khi những cây phong đổi màu cùng một lúc sẽ được gọi là "momiji-zensen". Khí hậu trở nên lạnh dần hơn từ Bắc xuống Nam vào mùa thu, do đó, những tán lá cũng đổi màu từ phía bắc xuống phía nam. Khi những chiếc lá trên cây chuyển sang màu đỏ và vàng, các thung lũng, núi, công viên, đền thờ và những ngôi chùa cổ kính sẽ là những điểm đến tuyệt vời để thưởng thức mùa thu Nhật Bản. Trong bài viết này, một nhà báo sống lâu năm ở Tokyo đã chọn lọc và sẽ giới thiệu 12 địa điểm ngắm lá đỏ nổi tiếng ở vùng Kanto, 8 địa điểm nổi bật ở các vùng lân cận. 12 địa điểm nổi tiếng vùng Kanto 花貫渓谷（Thung lũng Hananuki - Tỉnh Ibaraki） ・Chiêm ngưỡng quang cảnh hữu tình từ Cầu treo Shiomidaki, cây cầu treo dài 60m bắc qua thung lũng. ・Bạn cũng có thể khám phá, tận hưởng thung lũng lá mùa thu khi đi dạo qua các đường mòn. ▶︎︎Nakatogawa・Ono, thành phố Takahagi, tỉnh Ibaraki ▶︎Từ ga JR Takahagi, di chuyển bằng Shuttle Bus khoảng 25 phút đến Bãi đỗ xe Hananuki (Có phí) ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): Đầu tháng 11 đến giữa tháng 11 ※Thời gian chiếu sáng năm 2022: từ 12 tháng 11 đến 27 tháng 11 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web chính thức 本土寺（Chùa Hondo - Tỉnh Chiba） ・Mùa thu tới, có khoảng hơn 1.000 cây phong được nhuộm một màu đỏ tươi trong khuôn viên. Sự kết hợp giữa kiến trúc của ngôi chùa năm tầng và những chiếc lá mùa thu tạo nên một khung cảnh thật yên bình, trang nhã. ・Ngoài ra còn chiếu sáng (light up) vào ban đêm ▶︎63 Hiraga, thành phố Matsudo, tỉnh Chiba ▶︎Từ ga JR Kitakogane, đi bộ 750m ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): Từ giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎Giá vé：Học sinh Trung học cơ sở trở lên: 500 yên, học sinh tiểu học: miễn phí ▶︎Trang web chính thức 国営武蔵丘陵森林公園 (Công viên quốc gia Musashi Kyuryo - Tỉnh Saitama) ・Kaeda-en (Vườn phong) là địa điểm chính để ngắm lá đỏ. Nơi đây tập trung khoảng hơn 500 cây phong. ・Tại sự kiện “Momij-mi Night” trong mùa lá rụng, nghệ thuật chiếu sáng cũng sẽ được tổ chức. Dọc đường đi , hàng trăm chiếc đèn lồng giấy được thắp sáng, sắp đặt một cách nghệ thuật. ▶︎1920 Yamada, thị trấn Namegawa, tỉnh Saitama ▶︎Cách di chuyển: Khoảng 10 phút đi xe buýt từ tuyến Tobu ga Shinrin Koen, xuống tại "Shinrin Koen Nishiguchi" ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm)：Giữa tháng 11 đến cuối tháng 11 ※Sự kiện “Momij-mi Night” 2022：từ 12 tháng 11 đến 27 tháng 11 ▶︎Vé vào cửa：Học sinh Trung học phổ thông trở lên: 450 yên, học sinh Trung học cơ sở trở xuống: miễn phí ▶︎Trang web chính thức 長瀞（Nagatoro - Tỉnh Saitama） ・Bạn có thể chiêm ngưỡng những chiếc lá mùa thu tuyệt đẹp như cây phong, cây sồi, v.v. dọc theo sông Arakawa. ・Công viên Tsukinoishi Momiji có rất nhiều cây phong và được chiếu sáng vào ban đêm. ▶︎Nagatoro-cho, tỉnh Saitama ▶︎Khu Iwadatami, sông Arakawa: cách Chichibu Railway ga Nagatoro 350m ▶︎Công viên Tsukinoishi Momiji: cách Chichibu Railway ga Kaminagatoro 500m ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): đầu tháng 11 đến cuối tháng 11 ※Lịch chiếu sáng tại Công viên Tsukinoishi Momiji năm 2022: từ ngày 11 đến ngày 27 tháng 11 ▶︎Sự kiện chiếu sáng tại Công viên Tsukinoishi Momiji: 200 yên cho học sinh trung học cơ sở trở lên, học sinh tiểu học trở xuống miễn phí ▶︎Trang web chính thức 六義園（Vườn Rikugi-en – Tokyo） ・Một khu vườn theo kiểu Nhật Bản đại diện cho Tokyo, được trang trí bởi nhiều cây phong và cây bạch quả. ・Vị trí thuận tiện ở trung tâm thành phố ▶︎6-16-3 Honkomagome, quận Bunkyo, Tokyo ▶︎Từ tuyến JR hoặc Tokyo Metro, ga Komagome đi bộ khoảng 400m ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): cuối tháng 11 đến đầu tháng 12 ※Thời gian chiếu sáng 2022: từ 23 tháng 11 đến 4 tháng 12 ▶︎Vé vào cửa: học sinh THPT trở lên: 300 yên; học sinh cấp 2 sống và học tại Tokyo, học sinh tiểu học: miễn phí ▶︎Vé vào cửa đặc biệt vào ban đêm trong thời gian chiếu sáng là 1,000 yên cho học sinh trung học cơ sở trở lên và miễn phí cho học sinh tiểu học trở xuống.（Chỉ nhận thanh toán trước qua website） ▶︎Trang web chính thức 国営昭和記念公園 (Công viên Kokuei Showa Kinen – Tokyo) ・Công viên có con đường với 2 hàng cây gồm 200m (khoảng 106 cây) và 300m (khoảng 98 cây) cây bạch quả cổ thụ vàng rực khi thu về. ・Ngoài nổi tiếng với lá vàng của icho, mùa thu tại Showakinen còn đỏ rực với khoảng 300 cây phong lá đỏ ở khu vườn Nhật. ▶︎Akishima-shi, Tachikawa, Tokyo ▶︎Đi bộ từ ga JR Nishitachikawa ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): đầu tháng 11 đến cuối tháng 11 ▶︎Vé vào cửa：Học sinh Trung học phổ thông trở lên: 450 yên, học sinh Trung học cơ sở trở xuống: miễn phí ▶︎Trang web chính thức 明治神宮外苑 (Meiji-jingu Gaien – Tokyo) ・146 cây bạch quả dọc theo hai bên đường. ・Địa điểm nằm ở trung tâm thành phố, đi lại rất thuận tiện. ▶︎1-1 Kasumigaoka-mach, quận Shinjuku, Tokyo ▶︎Tàu điện ngầm Tokyo metro, ga Gaien-mae hoặc ga Aoyama-Icchome đi bộ khoảng 200~250m ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web chính thức 高尾山（Núi Takao – Tokyo） ・Chiêm ngưỡng vẻ đẹp con đường tạo bởi lá mùa thu dọc theo cáp treo từ ga Kiyotaki dưới chân núi đến ga Takaosan (cao 472m so với mực nước biển). ▶︎Thành phố Hachioji, Tokyo ▶︎Từ tuyến Keio, ga Takaosanguchi đến nơi lên cáp treo khoảng 350m ▶︎Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (Hằng năm): giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web tham khảo 大山寺（Chùa Ooyama – Tỉnh Kanagawa） ・Những cây phong nhuộm đỏ bao phủ các bậc thang dẫn lên lối đi và những dãy đèn đá. ▶︎724 Oyama, thành phố Isehara, tỉnh Kanagawa ▶︎Khoảng 25 phút đi xe buýt từ lối ra phía bắc của tuyến Odakyu ga Isehara, xuống tại "Daisen Cable", chuyển sang cáp và xuống tại điểm dừng "Daisenji", đi bộ 200m ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): giữa tháng 11 đến cuối tháng 11 ※Sự kiện chiếu sáng 2022: từ 19 tháng 11 đến 27 tháng 11 ▶︎Vào cửa miễn phí ▶︎Trang web chính thức 三渓園（Vườn Sankei-en – Tỉnh Kanagawa） ・Khu vườn được mở bởi doanh nhân Tomitaro Hara (bút danh: Sankei). Trong khu vườn rộng 17.5 ha, có nhiều công trình kiến trúc lịch sử, và được trồng rất nhiều cây bạch quả, cây phong. ▶︎58-1 Sannotani, Honmoku, quận Naka, thành phố Yokohama ▶︎Từ JR Negishi, bắt xe buýt thành phố (58, 99, 101) và xuống tại "Honmoku", sau đó đi bộ 10 phút. Ngoài ra, bắt Burari Sankeien Bus từ JR Sakuragicho (chỉ chạy vào các ngày Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ) và xuống tại “Sankeien”. Từ ga Yokohama cũng có xe bus ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): giữa tháng 11 đến giữa tháng 12 ▶︎Giá vé: học sinh THPT trở lên: 700 yên, học sinh tiểu học, THCS: 200 yên ※Có thể thanh toán bằng ví điện tử ▶︎Trang web chính thức いろは坂 (Iroha-zaka – Tỉnh Tochigi) ・Con đường ngắm cảnh tuyệt đẹp nối liền thành phố Nikko và hồ Chuzenji. Có đường Irohazaka đầu tiên đi xuống và đường Irohazaka thứ hai đi lên. Thông thường, sẽ mất khoảng 20 phút để leo bộ, nhưng trong mùa lá đỏ có thể mất từ 2 đến 3 giờ do tắc đường. ・Từ đài quan sát Akechidaira trên dốc Irohazaka thứ hai, bạn có thể nhìn thấy những ngọn núi đầy màu sắc, Hồ Chuzenji và Thác Kegon. Phong cảnh nhìn từ Đài quan sát Akechidaira ▶︎Nikko-shi, Tỉnh Tochigi ▶︎"Irohazaka" là đường lái xe ▶︎Đài quan sát Akechidaira: Khoảng 40 phút đi xe buýt từ JR Nikko hoặc tuyến Tobu ga Nikko, xuống tại bến xe buýt "Akechidaira", đi cáp treo khoảng 3 phút đến đài quan sát ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 10 ▶︎Đi qua Irohazaka miễn phí ▶︎Trang web chính thức 伊香保温泉 ( Suối nước nóng Ikaho – Tỉnh Gunma) ・Khu vực xung quanh Cầu Kajika được bao bọc bởi khung cảnh thiên nhiên. Những cây phong, cây sồi răng cưa và cây sơn thù du đồng loạt đổi màu. Khu vực này cũng được chiếu sáng vào ban đêm trong mùa lá rụng. ▶︎590 Ikaho, Thị trấn Ikaho, thành phố Shibukawa, tỉnh Gunma ▶︎Khoảng 25 phút đi xe buýt từ JR Shibukawa ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): đầu tháng 11 đến giữa tháng 11 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web chính thức 8 điạ điểm nổi tiếng quanh vùng Kanto Dưới đây, tác giả sẽ giới thiệu 8 địa điểm chọn lọc về lá mùa thu nổi tiếng quanh vùng Kanto. 昇仙峡（Shosenkyo – Tỉnh Yamanashi） ・Hẻm núi kéo dài khoảng 5 km, cùng với sự khác biệt về độ cao, thời gian thay đổi màu lá cũng khác nhau, nhờ vậy bạn có thể tận hưởng những tán lá mùa thu trong hơn một tháng. ▶︎Thị trấn Igari, thành phố Kofu, tỉnh Yamanashi ▶︎Khoảng 30 phút đi xe buýt từ JR Kofu, xuống tại Shosenkyoguchi ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): từ giữa tháng 10 đến cuối tháng 11 ▶︎Trang web chính thức 修善寺虹の郷（Shuzenji Niji-no-Sato – Tỉnh Shizuoka） ・Khoảng 2,000 cây thay màu sắc vào mùa thu. Vào ban đêm khi chiếu sáng, những tán lá mùa thu phản chiếu trong ao thực sự là một tuyệt tác! ▶︎4279-3 Shuzenji, thành phố Izu, tỉnh Shizuoka ▶︎Khoảng 20 phút đi xe buýt Tokai (đi Niji no Sato) từ lối ra phía nam của ga Shuzenji trên tuyến Đường sắt Izuhakone, xuống tại "Niji no Sato" ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): giữa tháng 11 đến giữa tháng 12 ▶︎Vé vào cổng: học sinh THCS trở lên: 1220 yên, học sinh tiểu học và trẻ em từ 4 tuổi: 610 yên ▶︎Trang web chính thức 鎌池（Hồ Kama – Tỉnh Nagano） ・Một hồ nước bí ẩn được bao quanh bởi một khu rừng sồi. Đi dọc con đường dài khoảng 2 km bao quanh hồ, khung cảnh cây cối màu sắc và bầu trời phản chiếu trên mặt nước đẹp đến nghẹt thở. ▶︎Làng Otari, tỉnh Nagano ▶︎Khoảng 40 phút đi xe buýt từ JR Minami Otari, xuống tại "Amakazari Kogen", đi bộ khoảng 3,5 km ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): khoảng giữa tháng 10 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web tham khảo 仙人池（Hồ Sennin - Tỉnh Nagano） ・Một hồ nước (chu vi khoảng 500m) không thông ra sông, nằm ở độ cao 1340m. ・Bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp lá mùa thu và núi xung quanh hồ được phản chiếu trên mặt nước như một tấm gương. ▶︎Cao nguyên Sasagamine Suginosawa, thành phố Myoko, tỉnh Nagano ▶︎Từ tuyến Echigo Tokimeki/ tuyến Shinano ga "Myoko Kogen", bắt "xe buýt đi thẳng Sasagamine" trong 35 phút và xuống tại "Senninike". Lưu ý xe buýt trực tiếp đến Sasagamine chỉ chạy từ đầu tháng Bảy đến cuối tháng Mười. ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm）: từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web tham khảo 弥彦公園 (Công viên Yahiko – Tỉnh Niigata) ・Những tán lá đỏ tươi nhìn từ cây cầu màu đỏ son. ・Ngoài ra còn có đèn chiếu sáng vào buổi tối. ▶︎Làng Yahiko, tỉnh Niigata ▶︎Đi bộ một chút từ ga JR Yahiko ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): cuối tháng 10 tới giữa tháng 11 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web chính thức 鳴子峡（Thung lũng Naruko – Tỉnh Miyagi） ・Đây là một thung lũng với những vách đá cao khoảng 100m và kéo dài vài km. Vào mùa thu, cây cối xung quanh dần chuyển sang màu đỏ. ・Bạn có thể tận hưởng khung cảnh lá mùa thu quanh hẻm núi khi đi bộ dọc theo lối đi bộ dài 2,2 km. ▶︎Naruko Onsen, thành phố Osaki, tỉnh Miyagi ▶︎Đi bộ khoảng 3km từ ga JR Nakayamadaira Onsen đến Narukokyo Rest House ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): giữa tháng 10 đến giữa tháng 11 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web chính thức 中尊寺（Chùa Chuson – Tỉnh Iwate） ・Đây là một địa điểm rất nổi tiếng đã được đăng ký là Di sản Thế giới. Vào mùa thu, lối đi đến đền thờ (Tsukimi-zaka) và những cây phong xung quanh hồ có màu sắc tuyệt đẹp. ▶︎202 Hiraizumi Koromonoseki, thị trấn Hiraizumi, tỉnh Iwate ▶︎1,5 km đi bộ từ ga JR Hiraizumi. Ngoài ra, từ Ga Hiraizumi, bạn có thể đi xe buýt khoảng 10 phút xuống tại Chusonji và đi bộ 1 phút. ▶︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): cuối tháng 10 tới giữa tháng 11 ▶︎Miễn phí ▶︎Trang web chính thức 奥入瀬渓流（Suối Oirase – Tỉnh Aomori） ・Một trong ba con suối đẹp nhất Nhật Bản ・Suối Oirase chảy từ Hồ Towada được bao phủ bởi những tán cây đầy màu sắc. Tùy thuộc vào vị trí, sẽ có những khoảng suối chảy êm đềm. Khi đi bộ quanh dòng suối, tại đây âm thanh của suối, cảnh nước và lá mùa thu tuyệt đẹp,.. chắc chắn sẽ lay động năm giác quan của bạn. ▶︎︎Okuse, thành phố Towada, tỉnh Aomori ▶︎︎Khu Yakeyama: Khoảng 140 phút đi xe bus từ JR Aomori đến bến xe Yakeyama, khoảng 90 phút từ JR Hachinohe. Sau khi xuống xe, đi bộ một vài phút. ▶︎Khu Nenokuchi: Khoảng 170 phút đi bus từ ga JR Aomori, khoảng 120 phút từ JR Hachinohe đến bến xe buýt Nenokuchi. Sau khi xuống xe, đi bộ một vài phút. ▶︎︎Thời điểm đẹp để ngắm lá mùa thu (Hằng năm): từ giữa tháng 10 tới đầu tháng 11 ▶︎︎Miễn phí ▶︎Trang web chính thức

Dưới đây là 20 địa điểm ngắm lá thu nổi tiếng ở phía Tây Nhật Bản (trong bài viết này là phía Tây tỉnh Aichi) được một phóng viên Nhật Bản đã chọn lọc và giới thiệu. Các địa điểm này được lựa chọn cẩn thận, chắt lọc từ những địa điểm nổi tiếng trên Instagram, những điểm được người Nhật rất ưa chuộng, những điểm được các chuyên gia du lịch lựa chọn, và những địa điểm muốn người nước ngoài biết đến. Các bạn hãy tham khảo cho chuyến du lịch mùa thu sắp tới nhé. Khu vực Tokai Tại khu vực Tokai, chúng tôi sẽ giới thiệu 2 địa điểm tại tỉnh Aichi. 香嵐渓 (Korankei - Tỉnh Aichi) ・ Đây là một địa điểm nổi tiếng để ngắm lá đỏ đại diện cho khu vực Tokai. Vào tháng 11, khi khoảng 4,000 cây xanh được thay màu, tại đây còn có sự kiện chiếu sáng (light up) vào ban đêm. ・ Không thể bỏ qua khung cảnh tuyệt đẹp từ trên cầu và những tán lá mùa thu phản chiếu trên mặt sông. ・ Bạn cũng có thể tận hưởng khung cảnh tại thị trấn cổ gần đó. ▶︎ Iimori, Asuke-cho, Thành phố Toyoda, tỉnh Aichi ▶︎ Từ Ga Meitetsu Toyotashi hoặc Ga Meitetsu Higashi-Okazaki, đổi sang Xe buýt Meitetsu và xuống tại điểm dừng Korankei. Hoặc, từ Ga Meitetsu Josui, chuyển sang Xe buýt Toyota Oiden và xuống tại trạm Korankei. ▶︎ Thời điểm thích hợp (Hằng năm): Giữa tháng 11 đến cuối tháng 11 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web tham khảo 白鳥庭園 (Vườn Shirotori - Tỉnh Aichi) ・ Là khu vườn kiểu Nhật Bản lớn nhất tại Nagoya, nơi đây bạn có thể thưởng thức khoảng 1,500 loài cây lá đỏ như cây phong và cây đỗ quyên. ・ Ngoài ra còn có chiếu sáng (light up) vào ban đêm. ▶︎ 2-5Nishimachi, quận Atsuta, Thành phố Nagoya ▶︎ Từ Lối ra số 4 của Ga Tàu điện ngầm Jingu-nishi, đi bộ khoảng 750m. Ngoài ra, bắt xe buýt (số 25) từ ga JR Kanayama và xuống ở Shiratoribashi, đi bộ khoảng 350m. ▶︎ Thời điểm thích hợp (Hằng năm): Giữa tháng 11 đến cuối tháng 11 ▶︎ Vé vào cửa: Người lớn 300 yên, Từ cấp 2 trở xuống: miễn phí ▶︎ Trang web chính thức Khu vực Kansai Tại khu vực Kansai, chúng tôi sẽ giới thiệu 10 địa điểm nổi tiếng về lá đỏ mùa thu, chủ yếu ở Kyoto. Đây là một số địa điểm nổi tiếng mà tác giả đã chọn lọc dựa trên kinh nghiệm của một nhà báo yêu thích du lịch. メタセコイア並木 (Metasekoia Namiki - Tỉnh Saga) ・ Con đường tuyệt đẹp với khoảng hơn 500 cây thông (Metasekoia) nối tiếp nhau. ・ Con đường Metasekoia Namiki là một địa điểm chụp ảnh rất nổi tiếng trên Instagram! ▶︎ Hiroguchi, Makino-cho, Thành phố Takashima, Tỉnh Saga ▶︎ Khoảng 6 phút đi xe buýt từ ga JR Makino, xuống tại Makino Pick Land ▶︎ Thời điểm thích hợp (Hằng năm): Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web tham khảo 嵐山 (Arashiyama – Kyoto) Nguồn: Báo Mainichi ・ Một địa điểm ngắm lá đỏ mùa thu nổi tiếng ở Kyoto. Bạn có thể nhìn thấy những ngọn núi đầy màu sắc từ một cây cầu hoặc từ một chiếc thuyền. ・ Hãy bắt đầu chuyến tham quan từ biểu tượng của khu vực Arashiyama, “Cầu Togetsukyo". ・ Tại đây còn có một con đường đi bộ nằm yên tĩnh trong rừng tre lớn và tàu Torokko. ▶︎ Cầu Togetsukyo: 1-5 Susukinobabacho, Saga Tenryuji, Quận Ukyo, Kyoto ▶︎ Cách đi Đến Cầu Togetsukyo: Từ Keifuku Densha, ga Arashiyama đi bộ 190m, Từ Hankyu Arashiyama đi khoảng 700m. Từ JR Arashiyama đi bộ khoảng 850m. ▶︎ Thời điểm đẹp để ngắm lá đỏ (Hằng năm): Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12. Lễ hội lá đỏ Arashiyama được tổ chức vào 13 tháng 11 năm 2022 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web tham khảo 圓光寺 (Enkoji – Kyoto) ・ Đây là một địa điểm ngắm lá đỏ nổi tiếng. Ngôi chùa nằm khuất dưới chân núi, khuôn viên rộng và có nhiều cây cối. ・ Lá mùa thu trong khu vườn rất đẹp, thảm lá rụng cũng rất tuyệt vời. Nguồn: Báo Mainichi ▶︎ 13 Otarimachi, Ichijoji, Quận Sakyo, Kyoto ▶︎ Từ ga JR Kyoto, khoảng 50 phút đi xe buýt thành phố Kyoto (số 5), xuống tại trạm Ichijoji Sagarimatsu, đi bộ khoảng 700m. ▶︎ Thời điểm đẹp để ngắm lá đỏ (Hàng năm): Giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎ Trang web chính thức (Tiếng Anh, Tiếng Nhật) ▶︎ Giá vé vào mùa lá đỏ (12 tháng 11 đến 4 tháng 12 năm 2022) (Chỉ nhận đặt trước): Người lớn: 1000 yên, Tiểu học, Trung học, Cấp 3: 500 yên →Link đặt trước (Tiếng Anh, Tiếng Nhật) 高台寺 (Kodaiji – Kyoto) ・ Là địa điểm ngắm lá mùa thu ở Kyoto nổi tiếng đến mức mọi người phải nói: "Khi bạn nghĩ đến những tán lá mùa thu đang bừng sáng, thì đền Kodaiji là nơi bạn nên đến!" ・ Những chiếc lá mùa thu được chiếu sáng phản chiếu trong hồ nước vào ban đêm, tạo ra khung cảnh màu sắc tuyệt vời. ▶︎ 526 Kodaiji, Shimogawaramachi, Quận Higashiyama, Kyoto ▶︎ Từ ga Kyoto, di chuyển khoảng 10 phút bằng xe buýt (số 206), xuống tại Higashiyama Yasui, đi bộ 450m. ▶︎ Thời điểm đẹp để ngắm lá đỏ (Hàng năm): Giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎ Vé thăm quan: Người lớn: 600 yên, Học sinh cấp 2,3: 250 yên ▶︎ Trang web chính thức 永観堂 (Eikando – Kyoto) ・ Khoảng 3,000 cây phong được nhuộm đỏ khiến bạn choáng ngợp trước vẻ đẹp lộng lẫy của chúng. ・ Tận hưởng những chiếc lá mùa thu đầy màu sắc phản chiếu dưới mặt hồ. ▶︎ 48 Eikando-cho, quận Sakyo, Kyoto ▶︎ Từ ga Kyoto, đi xe buýt khoảng 30 phút, xuống tại Nanzenji Eikando, đi bộ khoảng 350m. ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá mùa thu (thường niên): Giữa tháng 11 đến cuối tháng 11 ※ Thời gian chiếu sáng (light up) ban đêm năm 2022: từ ngày 5 tháng 11 đến ngày 4 tháng 12 ▶︎ Phí vào cửa trong khoảng thời gian thắp đèn: Người lớn 1000 yên, học sinh tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông 400 yên, thêm 600 yên khi vào thời điểm bắt đầu lên đèn. ▶︎ Trang web tham khảo 東福寺 (Tofukuji - Kyoto) ・ Một trong những địa điểm ngắm lá mùa thu đẳng cấp nhất Kansai. Có khoảng hơn 2000 cây phong và nhiều loại cây khác trong khuôn viên rộng 20 ha. ・ Hành lang Tsutenkyo kết nối các khuôn viên, được xây dựng ở một nơi cao. Và những chiếc lá mùa thu nhìn từ đó thật đặc biệt! ・ Khu vườn phủ đầy lá mùa thu giống như một tấm thảm thiên nhiên vậy. ▶︎ 15-778 Honmachi, Higashiyama, Kyoto ▶︎ Cách ga JR Tofukuji khoảng 450 m ▶︎ Phí vào cửa mùa lá đỏ (10/11 đến 30/11): [Khu vực Vườn] Học sinh cấp 3 trở lên: 500 yên, học sinh tiểu học và trung học cơ sở: 300 yên [Khu vực Cầu Tsutenkyo, v.v.] Học sinh cấp 3 trở lên: 1000 yên, học sinh tiểu học và trung học cơ sở: 300 yên ▶︎ Trang web chính thức 瑠璃光院 (Rurikoin – Kyoto) ・ Sự nổi tiếng của ngôi đền đã tăng lên khi các bức ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội. Vẻ đẹp của những chiếc lá mùa thu được chiếu sáng phản chiếu trên bàn của nơi giảng kinh, sẽ làm say đắm lòng bạn. ・ Những chiếc lá mùa thu (cây phong tầng) phản chiếu trên hành lang sơn mài. ・ Trong mùa lá đỏ, cần đặt trước. Trước đây, đã từng có lúc phải đợi đến hơn 4 tiếng. ▶︎ 55 Higashiyama Kamitakano, quận Sakyo, Kyoto ▶︎ Từ ga tàu điện ngầm Kokusaikaikan, vài phút đi xe buýt Kyoto (số 19), xuống trạm Yase Ekimae đi bộ khoảng 500m. Từ Hieizan Cable Yase đi bộ khoảng 500m. Cách Eizan Electric Railway Yase-Hieizanguchi khoảng 400m ▶︎ Cần đặt trước trong mùa lá đỏ (từ ngày 1 tháng 11 đến ngày 4 tháng 12 năm 2022) → Nhấp vào đây để đặt chỗ trước ▶︎ Trang web chính thức (Tiếng Anh, Tiếng Nhật) 箕面大滝 (Thác nước Minoh – Tỉnh Osaka) ・ Một trong những thác nước đẹp nhất Nhật Bản, Thác nước Minoh có chiều cao 33m. Điểm nhấn là sự kết hợp của cảnh thác nước và cây phong lá đỏ. ・ Đường đi từ ga xuống thác là đường đi dạo ven suối, có rất nhiều hàng quán. ▶︎ Công viên Minoh, Thành phố Minoh, Osaka ▶︎ Từ ga Hankyu Minoh đến Minoh Otaki khoảng 2.8km ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ※ Sự kiện chiếu sáng ban đêm năm 2022: từ ngày 12 tháng 11 đến ngày 4 tháng 12 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web chính thức 談山神社 (Đền Tanzan - Tỉnh Nara) ・ Có khoảng 3.000 cây phong rực rỡ sắc màu trong khuôn viên. ・ Khung cảnh những tán lá mùa thu xung quanh ngôi chùa mười ba tầng (ảnh trên) và những tán lá mùa thu nhìn cận cảnh từ hành lang cao (ảnh dưới) thật ngoạn mục. ▶︎ 319 Tomine, Thành phố Sakurai, Tỉnh Nara ▶︎ Khoảng 25 phút đi xe buýt từ ga Kintetsu Sakurai (Lối ra phía Nam), xuống tại trạm Tanzan-Jinza, đi bộ khoảng 350m ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎ Vé vào cửa: học sinh trung học cơ sở trở lên 600 yên, học sinh tiểu học 300 yên ▶︎ Trang web chính thức 姫路城・好古園 (Kokoen, Thành Himeji - Tỉnh Hyogo) ・ Chín khu vườn nhìn ra được Lâu đài Himeji. Bạn có thể cảm nhận được vẻ đẹp truyền thống của Nhật Bản nhờ sự kết hợp của hồ nước và lá mùa thu. ・ Vào mùa lá rụng, sẽ có sự kiện thắp đèn rực rỡ vào ban đêm. ▶︎ 68 Honmachi, Thành phố Himeji, Tỉnh Hyogo ▶︎ 5 phút đi xe buýt từ ga JR Himeji (Lối ra phía Bắc), xuống tại điểm dừng “Chokaku Tokubetsushiengakkou Kokoen-mae", đi bộ khoảng 400 m ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Giữa tháng 11 đến đầu tháng 12 ※ Thời gian chiếu sáng vào năm 2022 sẽ từ ngày 18 tháng 11 đến ngày 4 tháng 12. ▶︎ Vé vào cửa: Trên 18 tuổi 310 yên, Học sinh tiểu học, trung học, cấp 3: 150 yên ▶︎ Trang web chính thức Khu vực Chugoku, Shikoku Trong khu vực Chugoku, chúng tôi sẽ giới thiệu một địa điểm của tỉnh Okayama, một địa điểm của tỉnh Hiroshima, và ở khu vực Shikoku, chúng tôi sẽ giới thiệu một địa điểm của tỉnh Ehime và hai địa điểm của tỉnh Kagawa. 奥津渓 (Okutsukei - Tỉnh Okayama) ・ Địa điểm ngắm lá mùa thu tiêu biểu của tỉnh Okayama. ・ Có một lối đi dạo dài khoảng 800 m dọc theo núi, và bạn có thể tận hưởng sự kết hợp của dòng suối trong vắt và lá mùa thu. ▶︎ Okutsugawa Nishi, Kagamino-cho, Tỉnh Okayama ▶︎ Khoảng 60 phút đi xe buýt từ ga JR Tsuyama, xuống tại Obata, đi bộ khoảng 3 phút ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): cuối tháng 10 đến giữa tháng 11 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web tham khảo 佛通寺 (Butsutsuji – Tỉnh Hiroshima) ・ Địa điểm ngắm lá mùa thu nổi tiếng nhất tỉnh Hiroshima. ・ Ngoài ra còn có sự kiện chiếu sáng (light up). ▶︎ 22 Motoyama, Takasaka-cho, Thành phố Mihara, Tỉnh Hiroshima ▶︎ Cách ga JR Mihara khoảng 40 phút đi xe buýt. Hoặc khoảng 30 phút đi xe buýt từ ga JR Hongo. ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Đầu tháng 11 đến giữa tháng 11 ▶︎ Phí chỉ áp dụng trong mùa lá đỏ vào tháng 11: Người lớn 300 yên; ọc sinh cấp 2, cấp 3, sinh viên đại học 200 yên; Học sinh tiểu học trở xuống miễn phí ▶︎ Trang web chính thức 寒霞渓 (Kankakei - Tỉnh Kagawa) ・ Địa điểm ngắm lá mùa thu nổi tiếng của Shikoku. Bạn có thể nhìn thấy những ngọn núi được nhuộm bằng nhiều màu sắc khác nhau từ cáp treo. ・ Cũng từ cáp treo, bạn có thể nhìn thấy phong cảnh hòn đảo tuyệt đẹp của vùng biển Seto. ▶︎ Shodoshima-cho, tỉnh Kagawa ▶︎ Khoảng 1 giờ đi xe buýt từ cảng Tonosho trên Shodoshima. Hoặc bằng taxi, ô tô riêng (phà đến Shodoshima). ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Đầu tháng 11 đến cuối tháng 11 ▶︎ Cáp treo (khứ hồi): học sinh trung học cơ sở trở lên 1890 yên, học sinh tiểu học 950 yên ▶︎ Trang web chính thức 栗林公園 (Công viên Ritsurin - Tỉnh Kagawa) ・ Một khu vườn có sáu hồ khác nhau nằm dưới chân một ngọn núi nhỏ. Hãy tận hưởng sự kết hợp của kiến trúc truyền thống Nhật Bản: nước hồ và lá mùa thu trong khu vườn kiểu Nhật. ・ Những tán lá mùa thu sẽ được thắp sáng vào ban đêm. ▶︎ 1-20-16 Ritsurin-cho, Thành phố Takamatsu ▶︎ Khoảng 260 m từ Lối ra phía Bắc của JR Ritsurin-Koen ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎ Phí vào cửa: học sinh trung học trở lên 410 yên, học sinh tiểu học và trung học cơ sở 170 yên ▶︎ Trang web chính thức 小田深山渓谷 (Thung lũng Odamiyama - Tỉnh Ehime) ・ Sự kết hợp của thung lũng, con suối và lá mùa thu. ・ Có đường riêng để đi dạo. ▶︎ Oda, Uchiko-cho, tỉnh Ehime ▶︎ Di chuyển bằng ô tô ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Cuối tháng 10 đến đầu tháng 11 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web chính thức Khu vực Kyushu Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ giới thiệu ba địa điểm ngắm lá mùa thu nổi tiếng ở khu vực Kyushu. 秋月城跡 (Di tích thành Akizuki - Tỉnh Fukuoka) ・ Sự tương phản tuyệt vời giữa cánh cổng đen và cây phong đỏ. ・ Akizuki là một thị trấn quyến rũ được gọi là "Kyoto thu nhỏ của Chikuzen". ▶︎ 663 Akizuki no Tori, thành phố Asakura, tỉnh Fukuoka. ▶︎ Khoảng 20 phút đi xe buýt từ Ga Amagi, xuống tại Hakubutsukan-mae và đi bộ khoảng 8 phút ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web tham khảo 宝満宮竈門 (Đền Homangukamado - Tỉnh Fukuoka) ・ Khoảng 300 cây như cây bạch quả và cây phong chuyển màu theo thứ tự, cực kỳ sinh động. ・ Những tán lá mùa thu được chiếu sáng rực rỡ vào ban đêm. ▶︎ 883 Yama, thành phố Dazaifu, tỉnh Fukuoka ▶︎ Từ Nishitetsu Dazaifu, sử dụng xe buýt đi khoảng 10 phút ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Giữa tháng 11 đến cuối tháng 11 ▶︎ Miễn phí ▶︎ Trang web chính thức 富貴寺 (Fukiji - Tỉnh Oita) ・ Sảnh chính của chùa Fukiji là tòa nhà bằng gỗ lâu đời nhất còn tồn tại ở Kyushu và được coi là bảo vật quốc gia. ・ Sự kết hợp tuyệt vời giữa thảm lá rụng và kiến trúc cổ của Nhật Bản. ・ Vào cuối tuần trong mùa lá đỏ, nơi đây được thắp sáng vào ban đêm. ▶︎ 2395 Bungotakadashi Tashibufuki, Thành phố Bungotakada, Tỉnh Oita ▶︎ Cách ga JR Usa khoảng 15 km (25-30 phút đi taxi) ▶︎ Thời điểm đẹp nhất để ngắm lá đỏ (hằng năm): Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12 ※ Vào cuối tuần trong mùa lá rụng, công viên được thắp sáng vào ban đêm. ▶︎ Phí thăm quan: Học sinh trung học phổ thông trở lên 300 yên; Học sinh tiểu học và trung học cơ sở 150 yên ▶︎ Trang web tham khảo

Vật giá ở Nhật Bản đang leo thang, phần nào ảnh hưởng tới đời sống của mọi người. Trong loạt bài giới thiệu món ăn rẻ tiền, dễ chế biến và bổ dưỡng hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu 1 món phụ và 1 món chính phổ biến trong gia đình người Nhật. Đó là món “Ngưu bàng xào cà rốt” (tiếng Nhật là Kinpira gobou) do một phụ nữ Việt Nam sống lâu ở Nhật chế biến và món xào kiểu Trung Hoa “Trứng xào mộc nhĩ” (tiếng Nhật là Kikurage to Tamago Itame) do một ký giả người Nhật yêu thích nấu ăn chế biến. Ngưu bàng xào cà rốt (Kinpira gobou) Ngưu bàng là loại rau củ, chứa nhiều chất xơ, và nhiều khoáng chất, ví dụ như kali, magie và kẽm. Đặc biệt là chất xơ trong ngưu bàng là loại chất xơ tan trong nước nên có tác dụng ngăn ngừa đường huyết tăng đột ngột. Trong Đông Y, rễ, hạt và lá ngưu bàng đều được sử dụng. Ở Việt Nam gần đây loại canh bổ dưỡng nấu với ngưu bàng, cà rốt, nấm hương… cũng khá phổ biến. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu món Ngưu bàng xào cà rốt, đơn giản và dễ ăn. Nguyên liệu (phần 2~3 người) 1. Ngưu bàng (gobou)： 1 củ (độ 150g) 2. Nước để ngâm ngưu bàng: Lượng vừa đủ 3. Cà rốt: 1/3 củ 4. Dầu vừng (dầu mè): 1 thìa canh 5. Vừng rang: lượng vừa đủ Gia vị Đường: 1 thìa canh (có thể gia giảm tùy ý) Bột nêm dashi: 1 thìa cà phê Rượu ngọt mirin: 1 thìa canh Xì dầu shoyu: 1 thìa canh Nước: 3 thìa canh Cách nấu 1Lấy bàn chải hoặc sống dao cọ vỏ ngưu bàng, rửa cho sạch. Sau đó dùng dao thái vát mỏng kiểu gọt bút chì hoặc thái sợi. Ngâm ngưu bàng vào nước một lúc cho ra hết nhựa, rửa sạch rồi vớt ra rổ cho ráo nước. 2Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. 3Cho dầu vừng vào chảo, để lửa trung bình. 4Cho ngưu bàng và cà rốt vào chảo để xào. 5Cho các loại gia vị và nước vào chảo đảo cho tan đều. Để lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo cho ngấm đều. 6Thấy ngưu bàng và cà rốt mềm và cạn nước là được. 7Bày thành phẩm vào bát và rắc vừng lên lên là xong. 1Lấy bàn chải hoặc sống dao cọ vỏ ngưu bàng, rửa cho sạch. Sau đó dùng dao thái vát mỏng kiểu gọt bút chì hoặc thái sợi. Ngâm ngưu bàng vào nước một lúc cho ra hết nhựa, rửa sạch rồi vớt ra rổ cho ráo nước. 2Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. 3Cho dầu vừng vào chảo, để lửa trung bình. 4Cho ngưu bàng và cà rốt vào chảo để xào. 5Cho các loại gia vị và nước vào chảo đảo cho tan đều. Để lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo cho ngấm đều. 6Thấy ngưu bàng và cà rốt mềm và cạn nước là được. 7Bày thành phẩm vào bát và rắc vừng lên lên là xong. Trứng xào mộc nhĩ Mộc nhĩ (nấm mèo) được sử dụng nhiều trong món ăn Trung Hoa và trong món Việt Nam. Mộc nhĩ thuộc họ nấm, đặc biệt là nấu xong vẫn giòn sần sật. Đa phần mộc nhĩ bán dưới dạng khô. Khi nấu ăn, ta ngâm nước thì mộc nhĩ lại mềm ra. Mộc nhĩ ít dinh dưỡng nên được nhiều người ưa thích khi ăn kiêng. Trong số những loại nấm có canxi thì mộc nhĩ đứng hàng đầu. Can xin trong mộc nhĩ còn có cả vitamin D được cho là có tác dụng hấp thụ canxi giúp cho việc phát triển xương trong cơ thể. Ngoài ra mộc nhĩ còn có chất sắt và phốt pho nên được coi là một trong những loại thực phẩm tốt cho cơ thể. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu món Trứng xào mộc nhĩ ngon bổ và rẻ tiền. Nguyên liệu (phần 2~3 người) 1. Mộc nhĩ (nấm mèo) khô：15g 2. Nước để ngâm mộc nhĩ: lượng vừa đủ 3. Cà rốt：1/3 củ 4. Hành tây：1/4 củ 5. Rau cải thìa (cải chíp)：3 lá 6. Thịt lợn ba chỉ：100g 6. Trứng gà：2 quả 7. Dầu ăn (để xào): Lượng vừa đủ Gia vị 1. Muối： Một chút 2. Rượu sake：1 thìa canh 3. Hạt tiêu xay： Lượng vừa đủ 4. Bột nêm xúp gà：60cc 5. Dầu vừng (dầu mè)：1 thìa canh 6. Đường: Lượng vừa đủ 7. Tỏi xay sẵn: Lượng vừa đủ 8. Tương ớt tobanjan: Lượng vừa đủ Cách nấu 1Mộc nhĩ đem ngâm nước trước khi nấu độ 4 đến 5 tiếng. Hôm nay, chúng tôi dùng mộc nhĩ của tỉnh Nagano. 2Sau khi ngâm nước 5 tiếng thì mộc nhĩ nở to như trong ảnh. 3Cà rốt thái lát mỏng, hành tây thái miếng to bản, thịt lợn thái miếng vừa ăn, cải thìa thái miếng vừa ăn. 4Đập trứng vào bát lớn, cho chút muối rồi đánh tan. Bí quyết là nếu dùng nĩa để đánh thì lòng trắng trứng nhanh tan. 5Cho dầu ăn vào chảo, để lửa to. Khi thấy chảo thật nóng thì cho trứng vào đảo nhanh tay. 6Khi thấy trứng bắt đầu chín thì tắt bếp, trút ra bát. Lưu ý khi xào trứng để lửa to và xào nhanh tay trứng sẽ mềm. 7Cho chảo lại lên bếp, cho thêm dầu ăn và xào cà rốt, hành tây và thịt. 8Khi thấy thịt chín thì cho mộc nhĩ vào. 9Đảo cho mộc nhĩ ngấm dầu thì cho rượu sake vào, tiếp tục xào thêm một chút. 10Cho một nêm xúp gà đã hòa nước vào. 　 11Khi thấy tất cả nguyên liệu chín thì cho dầu vừng , đường và tỏi xay sẵn vào. 12Cho thêm chút tương ớt tobanjan vào thì càng ngon. 13Sau cùng cho rau cải thìa và trứng đã chín vào. 14Nếm thấy vừa miệng là được. Bày vào đĩa là xong. Trứng xào mộc nhĩ ăn cùng với món cơm nấu khoai lang thu hoạch vào mùa thu rất ngon. 1Mộc nhĩ đem ngâm nước trước khi nấu độ 4 đến 5 tiếng. Hôm nay, chúng tôi dùng mộc nhĩ của tỉnh Nagano. 2 3Cà rốt thái lát mỏng, hành tây thái miếng to bản, thịt lợn thái miếng vừa ăn, cải thìa thái miếng vừa ăn. 4Đập trứng vào bát lớn, cho chút muối rồi đánh tan. Bí quyết là nếu dùng nĩa để đánh thì lòng trắng trứng nhanh tan. 5Cho dầu ăn vào chảo, để lửa to. Khi thấy chảo thật nóng thì cho trứng vào đảo nhanh tay. 6Khi thấy trứng bắt đầu chín thì tắt bếp, trút ra bát. Lưu ý khi xào trứng để lửa to và xào nhanh tay trứng sẽ mềm. 7Cho chảo lại lên bếp, cho thêm dầu ăn và xào cà rốt, hành tây và thịt. 8Khi thấy thịt chín thì cho mộc nhĩ vào. 9Đảo cho mộc nhĩ ngấm dầu thì cho rượu sake vào, tiếp tục xào thêm một chút. 10Cho một nêm xúp gà đã hòa nước vào. 11Khi thấy tất cả nguyên liệu chín thì cho dầu vừng , đường và tỏi xay sẵn vào. 12Cho thêm chút tương ớt tobanjan vào thì càng ngon. 13Sau cùng cho rau cải thìa và trứng đã chín vào. 14Nếm thấy vừa miệng là được. Bày vào đĩa là xong. Trứng xào mộc nhĩ ăn cùng với món cơm nấu khoai lang thu hoạch vào mùa thu rất ngon.