Category | Tin mới nhất

Đồng minh vững chắc của người nước ngoài sinh sống, làm việc, học tập ở Tokyo...

Các bạn người Việt đang sinh sống, học tập và làm việc ở Tokyo đã bao giờ “muốn nhận được tư vấn từ người mình tin tưởng” khi gặp khó khăn trong công việc và cuộc sống chưa? Khi đó, chắc hẳn bạn sẽ tìm kiếm thông tin do người Việt viết trên mạng xã hội. Tuy nhiên, mạng xã hội cũng thường ẩn chứa nhiều thông tin sai lệch. Khi “muốn nhận được tư vấn từ người đáng tin cậy”, “muốn xin tư vấn từ chuyên gia có kiến thức về pháp luật”, bạn thử dùng “東京都多言語相談ナビ (Tokyo Multilingual Consultation Navi - Tư vấn đa ngôn ngữ...

26/02/2025
  • Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 hợp tác với bệnh viện đại học của Nhật...

    16/01/2025
    Tháng 10 năm 2024, Giáo sư Lê Hữu Song - Giám đốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (một trong những cơ sở y tế hàng đầu Việt Nam), Giáo sư Lâm Khánh - nguyên Phó giám đốc cùng đoàn công tác đã đến thăm và làm việc với 5 cơ sở y tế của Nhật Bản. Đoàn công tác của Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã ký biên bản ghi nhớ (MOU) về việc hợp tác với Bệnh viện đại học Toyama và Bệnh viện trực thuộc Khoa Y Đại học Công lập Osaka. Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đang hướng tới sự hợp tác như thế nào với các bệnh viện Nhật Bản? Phóng viên báo Mainichi đã phỏng vấn Giáo sư. Tiến sĩ Lê Hữu Song, Giám đốc Bệnh viện. Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 là 1 trong những bệnh viện hàng đầu Việt Nam ――Xin Giám đốc hãy giới thiệu đôi nét về Bệnh viện Trung ương Quân đội 108. Giám đốc Lê Hữu Song: Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 là một trong 5 bệnh viện hạng đặc biệt quốc gia hàng đầu Việt Nam và là bệnh viện đa khoa, chiến lược tuyến cuối của quân đội. Chúng tôi có khoảng 3.000 nhân viên bao gồm bác sĩ và y tá, tiếp nhận khoảng 5.000 bệnh nhân ngoại trú mỗi ngày và chăm sóc khoảng 1.800 - 2.000 bệnh nhân nội trú. Bệnh viện cũng được tin tưởng giao trọng trách chăm sóc sức khỏe cán bộ cấp cao trong và ngoài quân đội. Chúng tôi đã được chăm sóc và điều trị cho cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đến những giây phút cuối cùng vào tháng 7/2024. Bên cạnh nhiệm vụ chăm sóc, điều trị cho các cán bộ trong quân đội và bộ đội tại ngũ hoặc đã nghỉ hưu, chúng tôi còn tạo mọi điều kiện để các bệnh nhân không phải là quân nhân cũng có thể đến khám và điều trị tại Bệnh viện. Bệnh viện chúng tôi thường xuyên được đầu tư, trang bị những trang thiết bị, máy móc y tế tân tiến nhất và quy tụ những bác sĩ hàng đầu Việt Nam, với nhiều bác sĩ có trình độ đẳng cấp thế giới. Nói cách khác, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 là nơi cung cấp dịch vụ chăm sóc y tế với trang thiết bị tối tân và công nghệ tiên tiến nhất tại Việt Nam. Giám đốc Lê Hữu Song: Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 là một trong 5 bệnh viện hạng đặc biệt quốc gia hàng đầu Việt Nam và là bệnh viện đa khoa, chiến lược tuyến cuối của quân đội. Chúng tôi có khoảng 3.000 nhân viên bao gồm bác sĩ và y tá, tiếp nhận khoảng 5.000 bệnh nhân ngoại trú mỗi ngày và chăm sóc khoảng 1.800 - 2.000 bệnh nhân nội trú. Bệnh viện cũng được tin tưởng giao trọng trách chăm sóc sức khỏe cán bộ cấp cao trong và ngoài quân đội. Chúng tôi đã được chăm sóc và điều trị cho cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đến những giây phút cuối cùng vào tháng 7/2024. Bên cạnh nhiệm vụ chăm sóc, điều trị cho các cán bộ trong quân đội và bộ đội tại ngũ hoặc đã nghỉ hưu, chúng tôi còn tạo mọi điều kiện để các bệnh nhân không phải là quân nhân cũng có thể đến khám và điều trị tại Bệnh viện. Bệnh viện chúng tôi thường xuyên được đầu tư, trang bị những trang thiết bị, máy móc y tế tân tiến nhất và quy tụ những bác sĩ hàng đầu Việt Nam, với nhiều bác sĩ có trình độ đẳng cấp thế giới. Nói cách khác, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 là nơi cung cấp dịch vụ chăm sóc y tế với trang thiết bị tối tân và công nghệ tiên tiến nhất tại Việt Nam. ――Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 có công nghệ đặc biệt xuất sắc trong lĩnh vực y tế nào? Giám đốc Lê Hữu Song: Bệnh viện chúng tôi nhìn chung có trình độ công nghệ cao, nhưng điểm nhấn quan trọng có thể kể đến các lĩnh vực như ghép gan, ghép tế bào gốc, ghép tủy xương, chẩn đoán hình ảnh và điều trị các bệnh mạch máu não bằng phương pháp đặt ống thông (catheter). Hợp tác với Nhật Bản - quốc gia gần gũi về mặt địa lý và văn hóa ――Vì sao Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 lại quyết định hợp tác với các bệnh viện đại học của Nhật Bản? Giám đốc Lê Hữu Song: Cho tới hiện tại, chúng tôi đã hợp tác với ngành y tế ở nhiều nước. Ví dụ: Đức, Úc, Mỹ, Pháp, v.v. Trong số đó, Nhật Bản là quốc gia không chỉ gần Việt Nam về khoảng cách địa lý, mà còn có độ chênh lệch múi giờ nhỏ (2 tiếng); ngoài ra, hai quốc gia còn có nhiều điểm tương đồng về mặt văn hóa. Vào tháng 11 năm 2023, lãnh đạo hai nước Việt Nam và Nhật Bản đã tuyên bố nâng cấp quan hệ hai nước từ “Đối tác chiến lược sâu rộng vì hòa bình và thịnh vượng ở châu Á” lên “Đối tác chiến lược toàn diện vì hòa bình và thịnh vượng tại châu Á và trên thế giới”. “Đối tác chiến lược toàn diện” là cấp độ cao nhất của quan hệ song phương trong ngoại giao của Việt Nam và các quốc gia khác. Hiện nay, ngoài Nhật Bản, chỉ có 5 quốc gia là đối tác chiến lược toàn diện của Việt Nam: Trung Quốc, Nga, Ấn Độ, Hàn Quốc và Hoa Kỳ. Với quan hệ “Đối tác chiến lược toàn diện” ở cấp quốc gia, sự hợp tác giữa Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 và các bệnh viện Nhật Bản có thêm nhiều cơ sở để triển khai một cách hiệu quả và bền chặt. Thăm 3 bệnh viện đại học mà Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 có mối quan hệ chặt chẽ Bệnh viện trực thuộc Khoa Y Đại học Công lập Osaka ――Trong chuyến làm việc này, đoàn công tác của Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã tới thăm những bệnh viện đại học nào của Nhật Bản? Giám đốc Lê Hữu Song: Lần này, chúng tôi đã hội đàm cấp cao với 3 bệnh viện: Bệnh viện trực thuộc Khoa Y Đại học Công lập Osaka, Bệnh viện Đại học Toyama và Trung tâm Y tế Đại học Toho (Tokyo). Trong đó, chúng tôi đã ký biên bản ghi nhớ (MOU) về việc trao đổi công nghệ y tế trong tương lai với Osaka và Toyama. ――Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã có mối quan hệ như thế nào với các đại học này cho tới thời điểm hiện tại? Giám đốc Lê Hữu Song: Đối với Đại học Công lập Osaka (tiền thân là Đại học Thành phố Osaka), ngoài việc đã ký kết MOU từ lâu và đã liên tục trao đổi thông tin về công nghệ y tế, chúng tôi đã cử nhiều bác sĩ trẻ sang đào tạo với tư cách du học sinh, trong đó có 1 người đã có bằng tiến sĩ, 3 người đã hoàn thành chương trình du học ngắn hạn ba tháng, và 1 người hiện đang nghiên cứu bậc tiến sĩ. Đây là cơ sở để chúng tôi tiếp tục ký kết MOU mới giữa hai bệnh viện. Chúng tôi cũng đã ký MOU về việc trao đổi sinh viên với Đại học Toyama, nơi đã có 4 bác sĩ của bệnh viện chúng tôi nhận bằng tiến sĩ và 2 bác sĩ đang du học. Trong chuyến thăm này, chúng tôi đã tiến hành gia hạn MOU với Đại học Toyama và ký MOU mới về việc trao đổi công nghệ y tế với bệnh viện trực thuộc đại học này. Về phía Đại học Toho, chúng tôi đã cử bác sĩ từ bệnh viện mình sang tham gia chương trình du học ngắn hạn tại đại học. Cử bác sĩ đến Nhật để học công nghệ y tế ――Trên cơ sở đó, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 hướng tới sự hợp tác như thế nào với Bệnh viện trực thuộc Khoa Y Đại học Công lập Osaka? Tiến sĩ Tsuruta Daisuke - Trưởng khoa Y học tại Đại học Công lập Osaka và Giám đốc Lê Hữu Song Giám đốc Lê Hữu Song: Thỏa thuận MOU lần này có những mục đích chính như là: ➀ Cử các bác sĩ từ bệnh viện của chúng tôi sang Osaka với mục đích chuyển giao (học hỏi) công nghệ y tế, ➁ hợp tác để thực hiện các đề tài nghiên cứu chung giữa hai bệnh viện, ③ mời các bác sĩ của bệnh viện Đại học Công lập Osaka tới bệnh viện chúng tôi để hướng dẫn và giảng dạy về những công nghệ y tế tiên tiến, ④ hợp tác để tổ chức các hội nghị chuyên đề về y khoa giữa hai bệnh viện. ――Vậy đối với Bệnh viện trực thuộc Đại học Toyama, các ông kỳ vọng sự hợp tác như thế nào? Giám đốc Hayashi Atsushi (ở giữa) và các thành viên trong Ban lãnh đạo của Bệnh viện Đại học Toyama và Giám đốc Lê Hữu Song Giám đốc Lê Hữu Song: Điều chúng tôi đặc biệt muốn học hỏi từ Bệnh viện trực thuộc Đại học Toyama là phương pháp điều trị ung thư tuyến tụy (bao gồm phẫu thuật), phương pháp phẫu thuật ung thư vú và phương pháp điều trị các bệnh về mắt. Trước tiên, chúng tôi muốn mời các giáo sư và chuyên gia y tế từ bệnh viện phía bạn tới bệnh viện chúng tôi để giảng dạy. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng hy vọng có cơ hội được cử các bác sĩ từ bệnh viện mình sang Toyama để học hỏi trong vòng 3 - 6 tháng về các công nghệ y tế liên quan đến phẫu thuật/điều trị ung thư tuyến tụy. ――Các ông có sự liên kết thế nào với Trung tâm Y tế Đại học Toho? Giám đốc Lê Hữu Song và Ông Watanabe Manabu - Giám đốc Bệnh viện Ohashi thuộc Trung tâm Y tế Đại học Toho Giám đốc Lê Hữu Song: Trung tâm Y tế Đại học Toho là một bệnh viện rất khang trang và nằm ở trung tâm Tokyo nên tôi nghĩ bệnh viện cũng có thể điều trị cho những người Việt Nam là các công chức làm việc tại Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật, hoặc những cán bộ cấp cao sống tại Tokyo. Tôi mong muốn trong tương lai giữa hai bệnh viện sẽ có mối quan hệ hợp tác sâu sắc hơn. Vào tháng 4 năm nay, chúng tôi đã đón Phó Giáo sư Nagata Takuya của Khoa Y Đại học Toho - chuyên gia về điều trị ung thư vú, đến tham quan bệnh viện của chúng tôi. Trong tương lai gần, với sự giúp đỡ của bác sĩ Nagata, chúng tôi hy vọng sẽ thành lập được khoa chuyên về ung thư vú tại bệnh viện của chúng tôi (hiện tại chúng tôi đang tiếp nhận các ca ung thư vú tại khoa sản phụ khoa). Công nghệ y tế mà Việt Nam muốn chia sẻ với Nhật Bản ――Ngược lại, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 muốn chuyển giao những công nghệ y tế gì cho các bệnh viện đại học Nhật Bản? Giám đốc Lê Hữu Song: Trong chuyến thăm này, chúng tôi đã giới thiệu những thế mạnh sau đây của bệnh viện chúng tôi đến các bệnh viện đại học ở Nhật Bản. Thứ nhất, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 có số lượng bệnh nhân rất lớn với những ca bệnh hiếm gặp ở Nhật Bản, nên chúng tôi có thể trở thành đối tác có giá trị trong việc hợp tác nghiên cứu. Thứ hai, bệnh viện chúng tôi có nhiều bác sĩ trẻ và có ý chí phấn đấu, nên chúng tôi cũng là đối tác phù hợp để thực hiện các dự án quốc tế, chuyển giao công nghệ, kiến thức y tế và cùng nhau phát triển. Những ca bệnh hiếm gặp ở Nhật có thể kể đến là ca mắc bệnh nhiệt đới như sốt rét và sốt xuất huyết. Ngoài ra, bệnh viện chúng tôi cũng tiếp nhận nhiều ca điều trị chấn thương nặng do tai nạn xe máy, xe ô tô. Các ca nhiễm sốt rét ở Nhật đang bắt đầu tăng do hiện tượng biến đổi khí hậu ngày một trở nên nghiêm trọng; hơn nữa, như chúng ta đã thấy ở đại dịch COVID-19, sự hợp tác đa quốc gia nhằm ứng phó với những bệnh truyền nhiễm mang tính toàn cầu đang ngày càng trở nên quan trọng hơn. Hợp tác giữa Nhật Bản và Việt Nam trong lĩnh vực y tế là vô cùng quan trọng và tôi mong muốn tiếp tục nỗ lực củng cố, phát triển mối quan hệ hợp tác này. Lê Hữu Song Giáo sư kiêm Giám đốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108. Thiếu tướng Quân đội Việt Nam. Viện trưởng Viện nghiên cứu khoa học Y Dược Lâm sàng 108. Lĩnh vực chuyên môn là các bệnh truyền nhiễm (các bệnh lây nhiễm qua virus, vi khuẩn), các bệnh hô hấp, bệnh tiêu hóa, bệnh nhiệt đới (VD: sốt rét, sốt xuất huyết, v.v.)
  • Các sự kiện lớn trong năm 2025

    14/01/2025
    Năm 2025 đã bắt đầu. Trong năm nay, tại Nhật và trên toàn thế giới sẽ có những sự kiện nào nhỉ? Chúng tôi sẽ giới thiệu với những bạn sắp sang Nhật hoặc đang sinh sống ở Nhật những sự kiện chính trong năm nay, chủ yếu là sự kiện của Nhật Bản.【Fujita Hironobu】 Tròn 30 năm kể từ thảm họa động đất Hanshin - Awaji (Ngày 17/01) Đường cao tốc bị sập trong trận động đất = Thành phố Kobe, ngày 17/1/1995 (Báo Mainichi cung cấp) Đã 30 năm trôi qua kể từ khi xảy ra trận động đất Hanshin-Awaji khiến 6.434 người thiệt mạng và mất tích. Đường cao tốc bị sập trong trận động đất = Thành phố Kobe, ngày 17/1/1995 (Báo Mainichi cung cấp) Đã 30 năm trôi qua kể từ khi xảy ra trận động đất Hanshin-Awaji khiến 6.434 người thiệt mạng và mất tích. Tổng thống Donald Trump chính thức nhậm chức tại Mỹ (Ngày 20/1) Nhà trắng Ngày 20/1, Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ nhậm chức. Với khẩu hiệu "America First - Nước Mỹ trên hết", Hoa Kỳ đang cố gắng bắt đầu một cuộc chiến thương mại với Trung Quốc và các nước khác thông qua thuế quan. Thế giới đứng trước lo ngại về sự suy thoái của nền kinh tế toàn cầu. Nhà trắng Ngày 20/1, Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ nhậm chức. Với khẩu hiệu "America First - Nước Mỹ trên hết", Hoa Kỳ đang cố gắng bắt đầu một cuộc chiến thương mại với Trung Quốc và các nước khác thông qua thuế quan. Thế giới đứng trước lo ngại về sự suy thoái của nền kinh tế toàn cầu. 3 năm kể từ khi bắt đầu xung đột ở Ukraine (Ngày 24/2) Thủ đô Kiev của Ukraine Sắp tròn 3 năm kể từ khi bắt đầu xảy ra xung đột giữa Nga và Ukraine. Liệu thỏa thuận ngừng bắn có thể đạt được vào trước thời điểm đó không? Thủ đô Kiev của Ukraine Sắp tròn 3 năm kể từ khi bắt đầu xảy ra xung đột giữa Nga và Ukraine. Liệu thỏa thuận ngừng bắn có thể đạt được vào trước thời điểm đó không? Khai mạc Kỳ họp Đại hội Đại biểu Nhân dân Toàn quốc Trung Quốc (Ngày 5/3) Kỳ họp Đại hội Đại biểu Nhân dân Toàn quốc Trung Quốc vào tháng 3 năm 2024 (Báo Mainichi cung cấp) Kỳ họp thứ hai Đại hội Đại biểu Nhân dân Toàn quốc (Quốc hội) Trung Quốc sẽ được khai mạc. Điều đáng chú ý là chính sách đối ngoại mà Chủ tịch Tập Cận Bình sẽ đưa ra. Kỳ họp Đại hội Đại biểu Nhân dân Toàn quốc Trung Quốc vào tháng 3 năm 2024 (Báo Mainichi cung cấp) Kỳ họp thứ hai Đại hội Đại biểu Nhân dân Toàn quốc (Quốc hội) Trung Quốc sẽ được khai mạc. Điều đáng chú ý là chính sách đối ngoại mà Chủ tịch Tập Cận Bình sẽ đưa ra. Khai mạc giải bóng chày nhà nghề Mỹ - MLB (Major League Baseball) (Ngày 18/3) Mùa giải bóng chày MLB của Mỹ sắp bắt đầu. Đội Los Angeles Dodgers của Shohei Otani và đội Chicago Cubs của Suzuki Seiya sẽ đối đầu tại Tokyo Dome. Mùa giải bóng chày MLB của Mỹ sắp bắt đầu. Đội Los Angeles Dodgers của Shohei Otani và đội Chicago Cubs của Suzuki Seiya sẽ đối đầu tại Tokyo Dome. Kỷ niệm 100 năm phát thanh trên sóng radio (Ngày 22/3) Tròn 100 năm kể từ khi Nhật Bản bắt đầu phát thanh trên sóng radio. Mặc dù việc phát sóng truyền hình bắt đầu 28 năm sau đó (năm 1953), nhưng phải mất một thời gian dài để truyền hình trở nên phổ biến và trong thời gian đó, đài phát thanh vẫn là nơi thu thập thông tin và giải trí chính trong các gia đình Nhật Bản. Tròn 100 năm kể từ khi Nhật Bản bắt đầu phát thanh trên sóng radio. Mặc dù việc phát sóng truyền hình bắt đầu 28 năm sau đó (năm 1953), nhưng phải mất một thời gian dài để truyền hình trở nên phổ biến và trong thời gian đó, đài phát thanh vẫn là nơi thu thập thông tin và giải trí chính trong các gia đình Nhật Bản. Khai mạc triển lãm Thế giới EXPO 2025 Osaka, Kansai Địa điểm đăng cai tổ chức Osaka - Kansai Expo (Báo Mainichi cung cấp) Triển lãm Thế giới Nhật Bản 2025 (gọi tắt là "Osaka - Kansai EXPO") sẽ khai mạc. Dự kiến 158 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ tham gia Kansai EXPO 2025. Triển lãm sẽ kết thúc sau 6 tháng mở cửa, vào ngày 13 tháng 10. Địa điểm đăng cai tổ chức Osaka - Kansai Expo (Báo Mainichi cung cấp) Triển lãm Thế giới Nhật Bản 2025 (gọi tắt là "Osaka - Kansai EXPO") sẽ khai mạc. Dự kiến 158 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ tham gia Kansai EXPO 2025. Triển lãm sẽ kết thúc sau 6 tháng mở cửa, vào ngày 13 tháng 10. Tròn 40 năm xảy ra vụ tai nạn máy bay JAL (Ngày 12/8) Cánh chính của máy bay được tìm thấy tại hiện trường vụ tai nạn = Ngày sau vụ tai nạn (Báo Mainichi cung cấp) Đã 40 năm kể từ khi một chiếc máy bay của hãng Japan Airlines rơi xuống núi Osutaka ở tỉnh Gunma, khiến 520 người thiệt mạng. Đây là vụ tai nạn tồi tệ nhất trong lịch sử hàng không dân dụng Nhật Bản. Cánh chính của máy bay được tìm thấy tại hiện trường vụ tai nạn = Ngày sau vụ tai nạn (Báo Mainichi cung cấp) Đã 40 năm kể từ khi một chiếc máy bay của hãng Japan Airlines rơi xuống núi Osutaka ở tỉnh Gunma, khiến 520 người thiệt mạng. Đây là vụ tai nạn tồi tệ nhất trong lịch sử hàng không dân dụng Nhật Bản. Tròn 80 năm kết thúc chiến tranh thế giới (Ngày 15/8) Người dân Nhật Bản nghe Nhật hoàng Showa tuyên bố kết thúc chiến tranh qua radio = Ảnh chụp ngày 15/8/1945 (Báo Mainichi cung cấp) 80 năm đã trôi qua kể từ khi Nhật Bản bị đánh bại trong Thế chiến thứ hai. Nhiều nghi lễ khác nhau sẽ được tổ chức trong dịp kỷ niệm này. Người dân Nhật Bản nghe Nhật hoàng Showa tuyên bố kết thúc chiến tranh qua radio = Ảnh chụp ngày 15/8/1945 (Báo Mainichi cung cấp) 80 năm đã trôi qua kể từ khi Nhật Bản bị đánh bại trong Thế chiến thứ hai. Nhiều nghi lễ khác nhau sẽ được tổ chức trong dịp kỷ niệm này. Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam (Ngày 2/9) Thành phố Hồ Chí Minh hiện nay Tròn 80 năm ngày thành lập nước Việt Nam. Ngày 2 tháng 9 năm 1945, cố Chủ tịch Hồ Chí Minh đọc Bản Tuyên ngôn độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa. Thành phố Hồ Chí Minh hiện nay Tròn 80 năm ngày thành lập nước Việt Nam. Ngày 2 tháng 9 năm 1945, cố Chủ tịch Hồ Chí Minh đọc Bản Tuyên ngôn độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa.
  • “Seiza” (正座) có phải là kiểu ngồi truyền thống của Nhật Bản không?

    04/05/2024
    Kiểu ngồi quỳ trên đầu gối và giữ thẳng lưng được gọi là “seiza” (正座). Trong thời kỳ Edo (1603-1868) của Nhật Bản, khi gặp tướng quân, các võ sĩ sẽ thể hiện lòng trung thành của mình bằng cách ngồi quỳ thẳng lưng. Thậm chí ngày nay, “seiza” vẫn được coi là cách ngồi chính thức trong những bộ môn văn hóa truyền thống của Nhật Bản như trà đạo, cắm hoa, thư pháp, ngay cả trong đời sống hàng ngày thì ngồi “seiza” cũng là quy tắc khi gặp gỡ người trên trong những căn phòng kiểu Nhật. Tuy nhiên, “seiza” chỉ mới trở nên phổ biến ở Nhật Bản cách đây không lâu. Vậy thì ngồi “seiza” đã trở nên phổ biến ở Nhật Bản từ khi nào và như thế nào ? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé. Bài viết này được thực hiện với sự hợp tác của JAPO, một nền tảng truyền thông sử dụng năm thứ tiếng. Tại Việt Nam, mỗi tháng trang web của JAPO nhận được 150.000 lượt truy cập, đồng thời phát hành 20.000 bản tạp chí. Bên cạnh đó JAPO cũng có các chương trình truyền hình của riêng mình. Ngày xưa tư thế phổ biến là “ngồi chống một bên chân” (tatehiza) và “ngồi xếp bằng” (agura) Ngồi xếp bằng (agura) Trước đây tư thế phổ biến là “ngồi chống một bên chân” (tatehiza) và “ngồi xếp bằng” (agura) “Seiza” được cho là đã được du nhập từ Trung Quốc vào Nhật Bản trong thời kì Nara (710-784). Tuy nhiên, trong suốt một thời gian dài thì dường như tư thế ngồi “seiza” chỉ được sử dụng trong các buổi cầu nguyện với Thần, Phật, hoặc khi cúi lạy những người quyền quý. Cho đến tận thời Edo (1603-1868), đàn ông và phụ nữ vẫn thường ngồi theo kiểu chống một chân lên (tatehiza) ngay cả ở nơi công cộng. Sau này, kiểu ngồi gọi là “ngồi xếp bằng” (agura) như hình trên, tương tự như kiểu ngồi tọa thiền (zazen), cũng trở nên phổ biến. Kimono thập nhị đơn (12 lớp) Từ thời Heian (794-1185) đã có những bức tranh mô tả các phụ nữ quý tộc và nữ quan làm việc trong cung đình, mặc một loại trang phục trang trọng là bộ kimono có tên “thập nhị đơn” (Juni Hitoe). Bộ kimono này được thiết kế mở rộng ở phần thân dưới để có thể bắt chéo chân. Ngoài ra, các bức tranh từ thời Heian cũng vẽ lại cảnh những người phụ nữ đang thư giãn trong tư thế “ngồi bệt với hai chân xếp sang một bên” (yokozawari), một dạng khác của seiza. Cách ngồi của các võ sĩ hoặc trong một buổi trà đạo Võ sĩ ngồi xếp bằng (agura) Cho đến thời Edo, các võ sĩ thường ngồi theo kiểu “xếp bằng” (agura), “chống một bên chân” (tatehiza) hoặc “ngồi xổm” (sonkyo). Lí do là bởi nếu ngồi theo kiểu “seiza” thì sẽ bị tê chân, và phải mất nhiều thời gian mới có thể đứng dậy được, vì vậy sẽ không thể phản ứng nếu xung quanh có ai đó bất ngờ tấn công. Sen no Rikyu Mặt khác, mặc dù hiện nay người ta thường ngồi seiza khi thực hiện một buổi trà đạo, nhưng trước đây thì dường như kiểu “ngồi xếp bằng” (agura) cũng được sử dụng. Chúng ta có thể biết được điều đó từ những bức tranh đương thời vẽ về trà sư nổi tiếng nhất là Sen no Rikyu (1522-1591) trong tư thế “ngồi xếp bằng” (agura) tại một buổi trà đạo. “Seiza” bắt đầu phổ biến từ thế kỉ 17 Những vị tướng quân đã bắt đầu kiểu ngồi seiza Sự lan rộng của seiza đã bắt đầu từ đầu thời Edo (1603-1868) khi các shogun (tướng quân, hay cũng có thể hiểu là những võ sĩ đứng đầu trong nước) gặp mặt các daimyo (lãnh chúa, còn được coi là những samurai đứng đầu ở mỗi vùng) hay các gia thần (kashin: cấp dưới thân cận). Trong những cuộc gặp này, đối phương thường được yêu cầu ngồi seiza. Vì các tướng quân cũng có thể coi là vua của các samurai nên khó có thể cho rằng họ muốn thần thánh hóa bản thân. Khi bạn yêu cầu đối phương ngồi theo kiểu seiza thì người đó sẽ khó có thể đứng dậy và tấn công bạn bằng kiếm. Vì vậy, khi các lãnh chúa daimyo và các gia thần ngồi trước mặt tướng quân, thì tư thế ngồi seiza sẽ được áp dụng như một nghi thức để thể hiện rằng họ không có ý định tấn công, đồng thời thể hiện cảm giác phục tùng. Seiza lan rộng cùng với sự phổ biến của chiếu tatami Sau khi tướng quân bắt các lãnh chúa daimyo và gia thần phải ngồi seiza, văn hóa ngồi seiza đã dần lan rộng trong giới võ sĩ. Tuy nhiên, vì nhà ở thời điểm này vẫn là những căn phòng lát ván gỗ, nên cho dù có là võ sĩ thì cách ngồi chủ yếu dường như vẫn là ngồi chống một chân (tatehiza) hoặc ngồi xếp bằng (agura). Mãi cho đến giữa thời Edo, khi chiếu tatami xuất hiện, thì seiza mới trở nên phổ biến hơn trong giới. Với sự ra đời của chiếu tatami, văn hóa ngồi seiza đã được hình thành trong giới võ sĩ, và những thương nhân tiếp xúc với họ cũng bắt đầu ngồi theo kiểu seiza để thể hiện sự lịch sự. Tiếp tục trở nên phổ biến thông qua việc giáo dục tại trường học Sau này, đến thời Meiji (1868-1912), seiza dần lan rộng đến tầng lớp thường dân. Điều này là do chính phủ kể từ thời Meiji trong môn giáo dục đạo đức được gọi là “tu thân”「修身(しゅうしん)」ở trường học, đã dạy rằng "seiza" được coi là tư thế ngồi của người Nhật, nhằm nhấn mạnh sự khác biệt đối với các nền văn hóa nước ngoài. Thuật ngữ “seiza” cũng được đặt ra vào thời điểm này. Kết quả là kiểu ngồi được chấp thuận trong nghi lễ trà đạo trước đây là “ngồi xếp bằng” (agura) cũng đã được thay đổi thành seiza để thống nhất. Đồng thời, chiếu tatami, vốn trước đây chỉ được tìm thấy trong nhà của những người giàu có cũng đã trở nên phổ biến trong nhà của những người dân thường, khiến cho việc ngồi seiza trở nên dễ dàng hơn. Hơn nữa, một phương pháp điều trị và phòng ngừa bệnh tê phù beriberi, một căn bệnh gây đau chân phổ biến trong thời kỳ Edo, cũng đã ra đời trong thời Meiji. Bệnh tê phù beriberi khiến cho chân của mọi người bị đau và không thể ngồi seiza, nhưng việc số lượng bệnh nhân giảm mạnh đã trở thành động lực thúc đẩy sự phổ biến của kiểu ngồi này. Cách ngồi seiza và những trường hợp cần thiết Những trường hợp cần ngồi seiza Hiện nay, “seiza” được sử dụng trong nhiều bộ môn văn hóa Nhật Bản khác nhau như trà đạo, cắm hoa, thư pháp, kể chuyện cười rakugo, cờ vây, cờ tướng shogi v.v. Ngoài ra, khi gặp người trên trong những căn phòng kiểu Nhật thì seiza được cho là cách ngồi lịch sự. Việc ngồi seiza khi cầu nguyện thần linh hay Đức Phật ở Nhật Bản cũng rất phổ biến. Cách ngồi seiza ① Đầu tiên hãy quỳ trên sàn nhà. ② Hạ thấp mông và ngồi lên gót chân. ③ Duỗi thẳng mu bàn chân theo sàn nhà. Vậy là bạn đã ngồi được theo kiểu seiza. Sau khi ngồi seiza, hãy đặt hai tay lên đầu gối hoặc đùi rồi duỗi thẳng lưng. Đàn ông thường ngồi kiểu này với hai đầu gối hơi mở ra (rộng khoảng bằng nắm tay), trong khi phụ nữ thường ngồi khép đầu gối lại. Những khi không thể ngồi seiza Nếu bạn bị thương ở chân hoặc là người có tuổi, cảm thấy khó có thể ngồi theo kiểu seiza thì hãy nói với đối phương về tình trạng này và ngồi duỗi chân ra nhé. Những lợi ích của việc ngồi seiza Kích hoạt não bộ Bạn có thể ngồi theo kiểu seiza khi học bài hoặc khi muốn tĩnh tâm lại. Ngồi seiza sẽ khiến lưng phải duỗi thẳng ra, từ đó giúp kích hoạt não bộ và cải thiện khả năng tập trung. Ngồi seiza có khiến chân bị ngắn đi không? Một số người cho rằng “chân của người Nhật ngắn hơn người nước ngoài vì tư thế ngồi seiza”. Có lẽ điều này là do tư thế ngồi seiza làm giảm lưu lượng máu xuống phần dưới cơ thể, gây nên cảm giác rằng chân khó phát triển hơn chăng. Tuy nhiên, hiện nay người ta cho rằng không có mối liên hệ nào giữa việc ngồi seiza và chiều dài chân. Nguyên nhân khiến người Nhật có đôi chân dài hơn trước đây được cho là do thay đổi thói quen ăn uống chứ không phải là do họ không còn ngồi theo tư thế seiza nữa. Tổng kết Seiza được cho là đã du nhập từ Trung Quốc vào thời Nara, nhưng kiểu ngồi này không trở nên phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, thay vào đó việc ngồi với tư thế "chống một bên chân" (tatehiza) hoặc "xếp bằng" (agura) mới thường gặp hơn. Seiza bắt đầu trở nên phổ biến trong thời Edo (1603-1868) khi các tướng quân bắt buộc các lãnh chúa daimyo và gia thần phải ngồi theo kiểu này. Sau này, với sự ra đời của chiếu tatami, seiza càng trở nên phổ biến hơn trong đời sống của các võ sĩ. Đến thời Minh Trị (1868-1912), chiếu tatami cũng đã trở nên phổ biến trong đời sống của dân thường, bên cạnh đó chính phủ khuyến khích seiza trong giáo dục học đường, vì vậy seiza nhanh chóng lan rộng trong dân chúng. Seiza được coi là kiểu ngồi truyền thống của người Nhật, nhưng nó chỉ mới trở nên phổ biến trong đời sống của người dân cách đây không lâu. Nhân đây thì bạn có thể ngồi seiza được không? Tôi thì không giỏi ngồi theo tư thế này lắm, bởi nó khiến tôi bị đau chân.

Trang web hỗ trợ du học sinh, thực tập sinh kỹ năng, kỹ sư

[Được hỗ trợ bởi Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam]

  • Gợi ý về quán ăn Việt Nam〈12 quán tại Tokyo〉

    Trong thời gian gần đây, số lượng người Việt Nam sang Nhật Bản sinh sống, làm việc và học tập ngày một tăng lên. Song song với đó, để phục vụ đông đảo người Việt Nam đang sinh sống tại Nhật cũng như người Nhật yêu thích ẩm thực Việt Nam, số lượng các quán ăn Việt Nam cũng xuất hiện ngày một nhiều. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu 12 quán ăn Việt Nam ở khu vực thủ đô Tokyo được tổng hợp bởi biên tập viên của KOKORO đã có thời gian sinh sống lâu tại Tokyo. <Nội dung bài viết> 1.Khu vực Ikebukuro 2.Khu vực Shibuya 3.Khu vực Shinjuku 4.Các khu vực khác 5.Các quán bánh mì nổi tiếng Khu vực Ikebukuro Hình ảnh trên Facebook của Phở Trung Phần lớn những quán ăn Việt Nam được yêu thích đều nằm ở gần những ga lớn trên tuyến JR Yamanote chạy quanh thủ đô, nên rất thuận tiện cho việc đi lại. Đầu tiên phải kể đến Phở Trung và Phở Việt nằm ở Ikebukuro với các món ăn mang hương vị miền Bắc. Cả hai quán đều có lượng khách hàng thân thiết đông đảo. Thêm nữa, gần hai quán này cũng có rất nhiều quán karaoke có thể hát tiếng Việt nên vào cuối tuần hay các ngày nghỉ, nơi đây rất đông người Việt. Phở Trung Ikebukuro Địa chỉ 3-23-8-B1F Nishiibukuro, Toshima-ku Điện thoại 03-6907-3502 Thời gian mở cửa 11:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Set Hà Nội (7 món) 2,800 yên, bánh xèo 1,300 yên, phở bò 920 yên Cách đi Đi bộ khoảng 350m từ ga Ikebukuro Phở Việt Ikebukuro Địa chỉ 3-31-15-4F Nishiikebukuro, Toshima-ku Điện thoại 03-3590-8788 Thời gian mở cửa 11:00~14:30、17:00~22:30 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Gỏi cuốn 600 yên, phở bò 1,000 yên, bánh xèo 1,500 yên Cách đi Đi bộ khoảng 450m từ ga Ikebukuro Phở Thìn Tokyo cũng là một cái tên không thể không nhắc đến, đây là chi nhánh tại Tokyo của thương hiệu phở Thìn Lò Đúc nổi tiếng Hà Nội. Chi nhánh này mới được mở vào năm 2019. Người quản lý người Nhật của quán đã ăn phở bò tại cơ sở chính (Hà Nội) vào năm 2015 rồi mê mẩn hương vị phở, sau đó thuyết phục ông Thìn cho phép mở chi nhánh Tokyo. Quán chỉ phục vụ phở bò nhưng với hương vị đặc biệt, quán đã dành được tình cảm của cả thực khách Tokyo. Phở bò tại Phở Thìn Tokyo Cơ sở chính của Phở Thìn nằm trên phố Lò Đúc Hà Nội Phở Thìn Tokyo Địa chỉ 1-12-14-B1F Higashiikebukuro, Toshima-ku Điện thoại 03-5927-1115 Thời gian mở cửa 11:00~21:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Phở bò 890 yên Cách đi Đi bộ khoảng 340m từ ga Ikebukuro Khu vực Shibuya Bún bò Huế của quán Hoàng Ngân Đường Bunkamura Shibuya Ở khu vực ga Shibuya có quán Miss Saigon phục vụ món đặc sản của Huế là “bún bò huế” và đặc sản của Tây Ninh là “hủ tiếu”. Ngoài ra, quán Hoàng Ngân có bún đậu mắm tôm, sữa chua nếp cẩm - những món khiến bạn có thể cảm nhận hương vị truyền thống của Việt Nam. Quán Hoàng Ngân cũng có cơ sở khác ở khu vực Hamamatsu – Daimon. Miss Sài Gòn Địa chỉ 2-29-18-6F Dogenzaka, Shibuya-ku Điện thoại 03-5489-3081 Thời gian mở cửa [Thứ 2~ thứ 6] 17:00~23:00 [thứ 7, chủ nhật, ngày lễ] 11:30~15:00, 17:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Phở bò 950 yên, bún bò Huế 950 yên Cách đi Đi bộ khoảng 380m từ ga Shibuya Hoàng Ngân Đường Bunkamura Shibuya Địa chỉ 2-25-10-6F Dogenzaka Shibuya-ku Điện thoại 03-5489-6099 Thời gian mở cửa 11:30~15:00、17:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn (bao gồm thuế) Bánh xèo 1,490 yên, nem rán (6 chiếc) 1,080 yên, bún bò Huế 1,190 yên Cách đi Đi bộ khoảng 420m từ ga Shibuya Khu vực Shinjuku Bánh xèo của quán Bánh xèo Sài Gòn Khu vực gần ga Shinjuku có quán Bánh xèo Sài Gòn, với không gian rộng rãi, cách bài trí sang trọng – đây là nơi thích hợp để tụ tập theo nhóm. Quán cũng có một cơ sở khác tại Yurakucho. Một trong số những nơi có đông học sinh, sinh viên người Việt sinh sống và qua lại nhất là khu vực xung quanh ga Shin Okubo. Đây cũng là nơi tập trung nhiều quán ăn Việt Nam với nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Nói về quán ăn được yêu thích tại khu vực này có thể kể đến quán Betonamu chan, với các món ăn mang hương vị miền Nam. Quán đã từng được đánh giá là quán ăn Việt Nam ngon nhất ở Tokyo. Quán được bài trí giống với các quán ăn ở Việt Nam vào những năm 90, mang lại cho bạn cảm giác thân thuộc và gần gũi. Một trong những điểm cộng là quán có thực đơn đa dạng hấp dẫn với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, không gian quán khá nhỏ nên thường kín bàn vào buổi tối, nhất là các ngày cuối tuần. Vì vậy các bạn nên gọi điện đến để đặt bàn hoặc kiểm tra xem có còn chỗ không trước khi đến nhé. Bánh xèo Sài Gòn Shinjuku Địa chỉ 3-36-14-6-7F Shinjiku, Shinjuku-ku Điện thoại 03-3351-6940 Thời gian mở cửa 11:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Bánh xèo 1,100 yên, bánh xèo BIG! 2,200 yên, bánh cuốn 980 yên Cách đi Đi bộ khoảng 160m từ ga JR Shinjuku Betonamu chan Địa chỉ 1-19-17 Hyakunincho, Shinjuku-ku Điện thoại 03-3365-0107 Thời gian mở cửa 11:30~15:00、17:30~21:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn (bao gồm thuế) Gỏi cuốn 748 yên, bánh xèo 1,650 yên, phở bò 1,078 yên Cách đi Đi bộ khoảng 150m từ ga Okubo Các khu vực khác Cơm gà xối mỡ của quán THI THI = hình ảnh công khai trên Facebook Về phía nam của Tokyo không thể không nhắc đến quán Thi Thi ở ga Kamata. Quán được đánh giá là “quán ăn Việt Nam ngon nhất ở Tokyo và ở Nhật Bản”. Quán nhận được sự yêu thích đặc biệt của không chỉ đông đảo người Việt Nam, mà còn của rất nhiều thực khách Nhật Bản. THI THI Địa chỉ 5-26-6 Kamata, Ota-ku Điện thoại 03-3731-1549 Thời gian mở cửa [Thứ 3 ~ thứ 6] 17:00~23:00 [thứ 7, chủ nhật, ngày lễ] 12:00~22:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 2 Món ăn (bao gồm thuế) Cơm gà xối mỡ 1,200 yên, cơm gà 1,000 yên Cách đi Đi bộ khoảng 370m từ ga Kamata Bên cạnh đó, có thể kể đến quán Hội An ở ga Ryogoku, với các món như nem lụi, cơm gà … được chế biến mang hương vị rất đặc trưng của miền Trung. Quán cũng có dịch vụ karaoke cho các bạn yêu thích ca hát. Hội An Địa chỉ Ryokoku plaza 2F 4-32-16 Ryokoku, Sumida-ku Điện thoại 03-3631-9123 Thời gian mở cửa 11:30~15:00 (trừ thứ 7) 17:00~24:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Phở gà (nhỏ) 630 yên, nộm đu đủ (nhỏ) 680 yên, nem rán 980 yên. Cách đi Đi bộ khoảng 230m từ ga Ryokoku Các quán bánh mì nổi tiếng Hình ảnh trên trang chủ của Bánh Mì Ebisu Bakery Gần đây, bên cạnh phở thì bánh mì Việt Nam cũng dần trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Các quán chuyên phục vụ bánh mì tăng lên, có thể kể đến một số quán được yêu thích như Bánh mì Ebisu Bakery gần ga Ebisu, Bánh Mì ☆ Sandwich gần ga Takadanobaba và Bánh mì Bigtree gần ga Hamamatsucho. Bánh mì Ebisu Bakery Địa chỉ Trong Ebisu store 1-8-14 Ebisu, Shibuya-ku Điện thoại 03-6319-5390 Thời gian mở cửa 11:00~20:30 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Bánh mì Sài Gòn 780 yên, bánh mì gà nướng sả 680 yên Cách đi Đi bộ khoảng 120m từ ga Ebisu Bánh mì ☆ Sandwich Địa chỉ 4-9-18-1F Takadanobaba, Shinjuku-ku Điện thoại 03-5937-4547 Thời gian mở cửa 11:00~19:00,[thứ 7]11:00~18:00 ※Đóng cửa khi hết hàng Ngày nghỉ định kì Chủ nhật, thứ hai Món ăn Bánh mì pate giò 550 yên, bánh mì tôm bơ 550 yên Cách đi Đi bộ khoảng 90m từ ga Takadanobaba Banh Mi Big Tree Địa chỉ 1-15-9-1F Hamamatsucho, Minato-ku Điện thoại 03-3433-43330 Thời gian mở cửa 11:00〜19:00 Ngày nghỉ định kì Chủ nhật Món ăn Phở gà 730 yên, phở bò 880 yên, bành mì thịt nướng 680 yên Cách đi Đi bộ khoảng 260m từ ga Daimon Bài viết này chỉ giới thiệu 12 quán ăn tiêu biểu nhưng có lẽ còn rất nhiều quán ăn Việt Nam khác ở Tokyo mà tôi chưa được biết đến. Các bạn hãy tự tìm cho mình những quán ăn khoái khẩu nhé!

    07/04/2021

  • Gợi ý về quán ăn Việt Nam 〈13 quán tại Osaka〉

    Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn các quán ăn Việt Nam ở Osaka – trung tâm kinh tế, văn hóa của phía Tây Nhật Bản. <Nội dung bài viết> 1.Khu vực phía Nam 2.Khu vực gần ga Honmachi 3.Khu vực phía Bắc 4.Khu vực Tennoji 5.Khu vực khác Khu vực phía Nam Khu vực phía Nam Thành phố Osaka có 2 khu vực sầm uất là khu vực “Bắc” và khu vực “Nam”. Khu vực xung quanh ga Osaka được gọi là khu vực “Bắc”, còn khu vực xung quanh ga Namba- Shinsaibashi – Yotsubashi dược gọi là khu vực “Nam”. Khu vực Dotonburi mà người Việt Nam yêu thích nằm giữa ga Namba và ga Shinsaibashi, thuộc khu vực “Nam”. Khu phố nào ở đây cũng mang đậm chất Osaka, được giới trẻ và khách du lịch Châu Á yêu thích. Quán ăn chúng tôi giới thiệu đầu tiên là quán Long Đình với nhiều món ăn 3 miền. Quán có không gian khá rộng rãi, được trang trí bằng đèn lồng mang đậm tính truyền thống của Việt Nam, rất thích hợp cho việc sống ảo và thưởng thức các buổi biểu diễn ghita. Hình ảnh từ Facebook của quán Long Đình Long Đình (Shinsaibashi) Địa chỉ 2-8-3 Nishishinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-6484-5658 Thời gian mở cửa 11:00~15:00、17:00~24:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Phở bò 850 yên, bánh xèo 900 yên, bún chả Hà Nội 950 yên Cách đi Đi bộ 5 phút từ ga Namba Quán ăn được yêu thích với những món ăn chuẩn vị Sài Gòn và giá cả phải chăng mang tên Gia Đình. Quán có thiết kế thêm cả phòng hát karaoke nữa đấy. Bạn có thể thưởng thức bò né, bún bò, bánh xèo v.v. tại đây. Hình ảnh từ Facebook của quán Gia đình Gia đình Địa chỉ 2-7-22 Nishishinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-4708-4284 Thời gian mở cửa 11:00~24:00 Ngày nghỉ định kì Không có Cách đi Đi bộ khoảng 280m từ ga Osaka Namba Quán Bánh Mì Saigon có chủ quán là người Sài Gòn. Ngoài bánh mì, ở đây có cả bún bò huế, phở, bánh cuốn v.v. Đặc biệt, quán có món hủ tiếu nam vang rất ngon. Bánh Mì Saigon (Namba) Địa chỉ 2-8-80-2F Nambanaka, Naniwa-ku, Osaka-shi Điện thoại 080-1458-6907 Thời gian mở cửa 11:00~17:00 (Chủ nhật và ngày lễ mở đến 16:00) Ngày nghỉ định kì Thứ 7 Món ăn Bánh mì pate giò 400 yên, bánh mì thịt xay 400 yên, bánh mì thịt nướng 400 yên Cách đi Đi bộ khoảng 300m từ ga Nankai Namba Gần khu vực ga Yotsubashi có quán Chảo lửa với bún bò huế, bún chả ngon, Các món ăn ở đây đều ngon, hơn nữa, nhìn từ ngoài vào quán cũng rất sang chảnh. Hình ảnh từ Instagram của quán Chảo lửa Chảo lửa Địa chỉ 1-14-1 Minamihorie, Nishi-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-6537-6789 Thời gian mở cửa 11:30~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có định Món ăn Giò 550 yên, bánh xèo 1,700 yên, bún chả 1,180 yên, chả cá 1,700 Cách đi Đi bộ khoảng 300m từ ga Yotsubashi Khu vực gần ga Honmachi Từ ga Namba, đi qua Shinsaibashi rồi đi chếch lên phía bắc sẽ đến ga Honmachi, bước vào khu phố của các văn phòng kinh doanh. Ở khu vực này có quán Tram’s Kitchen với các món ăn miền Nam, món ăn ở đây là đặc sắc là bánh hỏi thịt nướng và cà ri vịt chấm bánh mì. ※Hình ảnh từ trang chủ của Tram’s kitchen Tram’s Kitchen Địa chỉ 4-8-7 Honmachi, Chuo-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-6121-2855 Thời gian mở cửa 17:30~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn (bao gồm thuế) Gỏi cuốn (2 chiếc) 550 yên, chả giò (4 chiếc) 750 yên, cà ri vịt 590 yên Cách đi Đi bộ khoảng 220m từ ga Honmachi Tiếp theo, món bún chả của quán Nón Lá với nước chấm nóng thơm ngon đến mức khiến bạn chảy nước miếng. Hình ảnh từ trang chủ của quán Nón lá Nón lá Địa chỉ 3-3-15-B1 Bingomachi, Chuo-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-6210-4327 Thời gian mở cửa 11:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn (bao gồm thuế) Phở bò 800 yên, bún chả 880 yên, bánh xèo 1,290 yên Cách đi Đi bộ khoảng 230m từ ga Honmachi Khu vực phía Bắc Khu vực phía “Bắc” xung quanh ga Osaka – Umeda là khu vực sầm uất nhất ở Osaka với nhiều tòa nhà cao tầng, các cửa hàng thời trang cao cấp, khu bách hóa tổng hợp và khu trung tâm thương mại. Quán Bia hơi ở khu vực này được các bạn người Việt đánh giá là “đặc biệt ngon”. Ngoài những món như ếch xào lăn, hủ tiếu, cơm gà thì những món đậm hương vị Bắc bộ như chả cá Lã Vọng, lẩu riêu cua bò v.v. cũng để lại dấu ấn sâu sắc gợi nhớ hương vị quê nhà. Ngoài ra, rời khỏi khu vực phía Bắc, từ quán Chào Sài Gòn ở gần ga Higobashi, bạn có thể nhìn thấy cảnh đêm tuyệt đẹp của Osaka. Thực đơn ở đây rất đa dạng, cách trình bày cũng rất đẹp mắt. Bên trong quán Bia hơi Bia hơi Địa chỉ 2-15-B1 Kakudacho, Kita-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-6292-2345 Thời gian mở cửa 11:30~21:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn (bao gồm thuế) Bánh xèo 1,650 yên, bún chả 1,170 yên, bún bò Huế 1,050 yên Cách đi Đi bộ khoảng 270m từ ga Hankyu - Osaka Umeda Chào Sài Gòn (Higobashi) Địa chỉ Khách sạn Apa 30F 1-2-1 Tosabori, Nishi-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-6447-2155 Thời gian mở cửa 11:30~14:30、17:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 2 Món ăn (bao gồm thuế) Gỏi cuốn 600 yên, bánh xèo 1,190 yên, rau muống xào thịt bò 840 yên Cách đi Đi bộ khoảng 150m từ ga Higobashi Khu vực Tennoji Từ khu vực phía Nam đi lên hướng nam một chút là tới khu vực Tennoji có tòa tháp “Tsutenkaku” – biểu tượng của thành phố Osaka. Rời khỏi khu vực này, đi gần về phía ga Teradacho có Quán Ông Nhật với các món đặc biệt và hiếm thấy như bún thịt nướng, vịt quay, bánh tráng nướng. Ngoài ra, khu vực gần ga Tennoji có bánh mì của quán Bánh mì Việt Nam, pate ở đây cũng được đánh giá cao. Hình ảnh từ Facebook của quán Bánh mì Việt Nam Quán Ông Nhật Địa chỉ 2-2-1 Ikunonishi, Ikuno-ku, Osaka-shi Điện thoại 090-9163-6979 Thời gian mở cửa 11:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Bún chả 890 yên, bánh xèo 990 yên, bún bò Huế 850 yên Cách đi Đi bộ khoảng 180m từ ga Teradacho Bánh Mì Việt Nam Địa chỉ 3-2-9 Ebisuhigashi, Naniwa-ku, Osaka-shi Điện thoại 080-9287-2492 Thời gian mở cửa 10:00~22:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 3 Món ăn (bao gồm thuế) Bánh mì pate thịt gà 550 yên, bánh mì pate xá xíu 590 yên Cách đi Đi bộ khoảng 300m từ ga Shinimamiya Khu vực khác Hình ảnh từ trang chủ của Full house Chúng tôi sẽ giới thiệu cả các quán ăn ở các khu vực khác của thành phố Osaka. Ga Miyakojima Gần ga Miyakojima có quán Phở Việt rất ngon. Ngoài món phở trứ danh thì quán cũng có những món lạ và hiếm như lẩu ếch lá giang, dê xào sả ớt v.v. Phở Việt Địa chỉ 3-28-13 Miyakojimahondori, Miyakojima-ku, Osaka-shi Điện thoại 06-6180-6298 Thời gian mở cửa [Thứ 3~ thứ 6]11:00~14:00, 17:00~23:00[thứ 7 - chủ nhật]11:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 2 Món ăn Bánh xèo 1,200 yên, phở bò 4 loại 950 yên, bún bò Huế 780 yên Cách đi Đi bộ khoảng 380m từ ga Miyakojima Ga Hanazonocho Gần ga Hanazonocho và ga Haginochaya có quán Cây lúa với món bún măng vịt, bún bò đậm chất miền Nam do chủ quán người Đà Lạt chế biến. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn ốc sườn sụn, bánh đa cua Hải Phòng tại đây. Cây lúa Địa chỉ 1-1-9 Bainan, Nishinari-ku, Osaka-shi Điện thoại 050-5539-1741 Thời gian mở cửa 11:00~22:00 Ngày nghỉ định kì Chủ nhật Món ăn Phở gà 780 yên, bánh xèo 1,050 yên, bún chả 980 yên Cách đi Đi bộ khoảng 130m từ ga Hanazonocho Ga Imazato Khu vực gần ga Imazato có nhiều người Việt sinh sống nên cũng có vài quán ăn Việt Nam được mở ra. Trong đó có quán Full house nổi tiếng với món bún bò, bún thịt nướng thơm ngon. Full House Địa chỉ 2-13-35 Oimazato minami, Higashinari-ku, Osaka-shi Điện thoại 090-4902-3979 Thời gian mở cửa 10:00~22:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 2 Món ăn Bánh mì 450~550 yên Cách đi Đi bộ khoảng 330m từ ga Imazato Trong bài viết này chúng tôi đã giới thiệu 13 quán ăn Việt Nam trong thành phố Osaka. Osaka còn rất nhiều quán ăn Việt Nam thơm ngon khác, các bạn hãy chờ đón ở bài viết tiếp theo nhé.

    07/04/2021

  • Gợi ý về quán ăn Việt Nam〈6 quán tại Fukuoka〉

    Fukuoka – khu vực phồn vinh từ xa xưa, là nơi giao lưu với nước ngoài và ngày nay vẫn giữ trọng trách là cửa ngõ của khu vực châu Á. Nơi đây cởi mở, dễ dàng tiếp nhận con người và mọi vật từ bên ngoài. Cho đến tháng 6 năm 2020, số người Việt sống tại khu vực Kyushu đã vượt trên 40,000 người, trong đó có 18,000 người đang sống ở tỉnh Fukuoka. Tại Fukuoka có Tổng Lãnh sự quán, sân bay Fukuoka có nhiều chuyến bay bay thẳng Fukuoka – Việt Nam. So với khu vực thủ đô Tokyo và vùng phụ cận, khu vực Kansai thì nơi đây không có nhiều quán ăn Việt Nam bằng, nhưng trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu một số quán ăn trong thành phố Fukuoka. (Do ảnh hưởng của COVID-19, thời gian mở cửa, ngày nghỉ định kì của các quán có thể sẽ có sự thay đổi)【Akiba Ako】 <Nội dung bài viết> 1.Minami Jujisei 2.Sài Gòn 3.Miss Saigon 4.Xin chào (Ropponmatsu) 5.Việt Bar Ăn Đi 6.Asian Marche Minami Jujisei Đây là một quán ăn lâu đời đã mở cửa được 40 năm. Chủ quán là người Nhật Bản trước đây từng sống ở Sài Gòn, sau đó về Nhật Bản cùng vợ người Việt và các con rồi mở quán này. Hiện nay con trai của ông chủ quán đang kinh doanh quán Xin chào (sẽ được nói ở dưới). Các món ăn được yêu thích của quán là chả giò (nem rán), gỏi cuốn, cua rang muối v.v. Bạn cũng có thể gọi phở hoặc cháo, bia và các món đi kèm. Cơm, món chính và xúp là sự kết hợp sẽ khiến bạn hài lòng. Minami Jujisei Địa chỉ 4-12-27 Hatakaekiminami, Hakata-ku, Fukuoka-shi Điện thoại 092-474-6932 Thời gian mở cửa 17:00~22:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 2 Món ăn Chả giò 650 yên, phở bò 700 yên, cua rang muối 1,800 yên Cách đi Đi bộ khoảng 1,03m từ ga Higashihie Sài Gòn Bước vào quán, bạn sẽ nhận ra hương vị Việt Nam vì ở đây bày bán các loại bánh kẹo, bún phở khô, thực phẩm đóng lon, đóng chai v.v. và thực đơn ở đây cũng rất phong phú. Tôi nhận ra rằng trong các quán được kể ra lần này có lẽ chỉ có quán ăn này là có nhân viên phục vụ mặc áo dài. Ở đây món ăn nào cũng thơm ngon khiến ta liên tưởng tới những món ở Việt Nam. Các món tráng miệng cũng rất đa dạng. Có nhiều khách người Việt thường tới đây nên đây chính là minh chứng cho việc hương vị của món ăn rất Việt Nam. Sài Gòn Địa chỉ 3-6-24 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi Điện thoại 092-721-1284 Thời gian mở cửa 17:00~24:00 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn Chả giò 700 yên, phở bò 700 yên, bánh xèo 700 yên Cách đi Đi bộ khoảng 380m từ ga Tenjin Miss Saigon Gần đây, quán Miss Saigon đã chuyển về khu chợ Yoshizuka – nơi tập trung nhiều quán ăn của các nước châu Á. Bạn sẽ thấy các món ăn rất đa dạng, từ các suất ăn trưa với giá cả phải chăng đến các món nhắm rượu. Hương vị ở đây cũng rất thơm ngon. Miss Saigon Địa chỉ 1-18-5 Yoshizuka, Hakata-ku, Fukuoka-shi Điện thoại 092-621-5077 Thời gian mở cửa 8:00~15:00、17:00~22:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 3 (đầu tiên và thứ ba của tháng) Món ăn Rau muống xào tỏi 600 yên, gà xào sả 600 yên Cách đi Đi bộ khoảng 440m từ ga Yoshizuka Xin chào (Ropponmatsu) Đây là quán ăn được mở ra bởi con trai của ông chủ quán Minami Jujisei đã giới thiệu ở trên. Quán ăn chỉ có 7 chỗ ngồi tại quầy, sát với khu vực bếp nên ở đây rất ấm cúng, thực khách có thể nói chuyện với người khách bên cạnh. Năm 2019, quán Xin Chào ở Hoshikuma cũng đã được khai trương. Xin Chào (Ropponmatsu) Địa chỉ 2-3-17 Ropponmatsu, Chuo-ku, Fukuoka-shi Điện thoại 050-5486-7987 Thời gian mở cửa 11:00~14:00、18:00~23:00 Ngày nghỉ định kì Thứ 5 Món ăn Chả giò 800 yên, phở gà 800 yên, cơm chiên Sài Gòn 600 yên Cách đi Đi bộ khoảng 170m từ ga Ropponmatsu Việt Bar Ăn Đi Bạn có thể gọi món đơn lẻ, gọi theo suất định sẵn ăn tại quán hoặc mua mang về, mua qua Uber eats. Tại đây, bạn được thưởng thức món Việt tại các miền, từ bún chả miền Bắc đến bánh xèo của miền Nam. Bạn cũng có thể gọi lẩu nhưng cần đặt trước. Những chiếc đèn lồng, những bức tranh cổ động trên tường là điểm nhấn của quán này. Việt Bar Ăn Đi Địa chỉ 2-1-17 Daimyo, Chuo-ku, Fukuoka-shi Điện thoại 050-5595-8868 Thời gian mở cửa 11:30~15:00、17:30~22:30 Ngày nghỉ định kì Không có Món ăn (bao gồm thuế) Gỏi cuốn (1 chiếc) 280 yên, bánh xèo 860 yên, phở gà 830 yên Cách đi Đi bộ khoảng 350m từ ga Akasaka Asian Marche Đây không phải là quán ăn Việt Nam, đây là cửa hàng bán rau quả kiêm phục vụ cả các món ăn của các khu vực Đông Nam Á, trong đó có bánh mì Việt Nam với nhiều rau thơm. Bạn nên gọi trước khi đến vì có ngày cửa hàng không làm bánh mì. Bạn sẽ thấy rau được bán ngay cửa vào, còn bên trong thì bán tạp hóa và các thực phẩm của nhiều nước. Các loại rau và rau thơm được bày trong không gian hẹp bên trong cửa hàng nhỏ bé. Cửa hàng có chỗ ngồi tại quầy đối diện với bếp nên bạn sẽ được đầu bếp hướng dẫn tận tình về các món ăn, cách ăn. Asian Marche Địa chỉ 1-22-20 Takasago, Chuo-ku, Fukuoka-shi Điện thoại 090-6771-1427 Thời gian mở cửa 11:00~16:00 Ngày nghỉ định kì Chủ nhật, ngày 5 hàng tháng Món ăn Bánh xèo 980 yên, bánh mì 950 yên ※kèm salad, xúp Cách đi Đi bộ khoảng 320m từ ga Yakuin Trong khi tôi viết bài này thì cũng đã có thêm một số quán ăn khác khai trương. Chẳng hạn như là “Bánh mì Green” (khu Hakozaki), quán cà phê Việt có tên “Vina House Fukudaimae”. Tôi mong được thưởng thức các món ăn Việt Nam tại đây.

    07/04/2021

  • Vol. 57 Có được N2 rồi bắt đầu du học đại học ở Nhật

    Gặp gỡ sempai số này Đỗ Minh Hằng Năm 2014 Tốt nghiệp THPT Năm 2014 Nhập học Trung tâm Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản – Nam Định (Tháng 8) Năm 2016 Tốt nghiệp Trung tâm Ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản – Nam Định (Tháng 5) sau đó tự học Năm 2017

    02/04/2021

  • Thông tin mới nhất về tình hình dịch COVID-19 tại Việt Nam

    Việt Nam từng được đánh giá là “có thành tích xuất sắc trong công cuộc chống dịch COVID-19”, nhưng từ tháng 5 vừa qua, số ca nhiễm lại tăng vọt và lan rộng ra nhiều tỉnh thành. Việc tiếp nhận vắc-xin COVID-19 của Việt Nam hiện đang chậm trễ hơn so với các nước trong khu vực, dự kiến đến hết năm nay sẽ tiêm phòng được cho 75% dân số. Ngày 16/6, khoảng 1 triệu liều vắc-xin do chính phủ Nhật Bản viện trợ miễn phí đã được vận chuyển sang Việt Nam bằng đường hàng không, máy bay chở lô vắc-xin nói trên đã hạ cánh xuống Hà Nội ngay trong ngày. Nhật Bản viện trợ miễn phí vắc-xin Chính phủ Nhật Bản viện trợ cho Việt Nam khoảng 1 triệu liều vắc-xin do hãng AstraZeneca của Anh sản xuất. Đây là đợt viện trợ miễn phí vắc-xin cho nước ngoài thứ 2 sau đợt ủng hộ vắc-xin cho Đài Loan. Ngoài Nhật Bản, Việt Nam cũng có kế hoạch tiếp nhận vắc-xin viện trợ từ các quốc gia khác. Bộ Y tế Việt Nam nêu rõ mục tiêu đến cuối năm nay sẽ có 150 triệu liều vắc-xin, đủ để tiêm cho khoảng 75% dân số. Trong số đó, ngoài vắc-xin tiếp nhận từ nước ngoài, sẽ có cả vắc-xin do Việt Nam tự sản xuất trong nước. Số ca nhiễm tăng vọt kể từ tháng 5 Tại Việt Nam, từ tháng 5 vừa qua, số ca nhiễm COVID-19 đã tăng vọt. Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ngày 26/5, Việt Nam có số ca nhiễm mới trong ngày cao nhất là 470 ca. Bước sang tháng 6, số ca nhiễm mới được công bố tại Việt Nam vẫn ở con số vài chục ca mỗi ngày trong nhiều ngày liên tiếp. Mặc dù Việt Nam đã áp dụng triệt để chính sách hạn chế nhập cảnh và cách ly, kiểm soát được số ca lây nhiễm và được thế giới đánh giá là “có thành tích xuất sắc trong việc chống dịch COVID-19”, nhưng thời gian gần đây, số ca nhiễm không rõ nguồn lây tăng lên và dịch bệnh bùng phát trở lại. Phát hiện biến thể vi-rút mới tại Việt Nam Ngày 29/5, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thanh Long công bố rằng tại Việt Nam đã phát hiện biến thể vi-rút mới có cả đột biến của biến thể phát hiện tại Ấn Độ và Anh. Sau đó, chuyên gia của WHO giải thích rằng “đây không phải là biến thể kết hợp của 2 loại trên mà là phái sinh từ biến thể Ấn Độ”. Mặc dù biến thể mới này được cho là có khả năng lây nhiễm mạnh hơn so với các chủng vi-rút từ trước đến nay, nhưng WHO cho rằng “các biện pháp điều trị cũng như vắc-xin đang áp dụng từ trước đến nay vẫn có hiệu quả đối với 4 biến thể vi-rút khiến nhiều người lo ngại được phát hiện tại Anh, Nam Phi, Brazil và Ấn độ”. Khi biết tin Việt Nam phát hiện biến thể mới, Chính phủ Nhật Bản đã tăng cường các biện pháp phòng dịch đối với người nhập cảnh từ Việt Nam. Từ trước đến nay, người từ Việt Nam nhập cảnh vào Nhật Bản được yêu cầu tự cách ly trong vòng 14 ngày, nhưng từ nay, trong 14 ngày cách ly thì 6 ngày đầu phải lưu trú tại cơ sở do cơ quan kiểm dịch chỉ định. Ngoài ra, người nhập cảnh sẽ phải làm xét nghiệm vào các ngày thứ 3 và thứ 6 kể từ khi nhập cảnh vào Nhật Bản. Nỗ lực điều phối vắc-xin Thông tin cho biết đến cuối tháng 5, tỉ lệ tiêm vắc-xin tại Việt Nam chỉ đạt khoảng 1%, thấp nhất trong số 10 quốc gia Đông Nam Á (ASEAN). Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc đã gửi thư tới Tổng thống Mỹ Biden và Tổng thống nga Putin nhờ trợ giúp Việt Nam trong việc cung ứng vắc-xin. Cho đến nay, ngoài vắc-xin do công ty AstraZeneca của Anh sản xuất, Chính phủ Việt Nam còn cấp phép sử dụng cho vắc-xin Sputnik V của Nga. Sang tháng 6, Việt Nam tiếp tục cấp phép cho vắc-xin do Sinopharm của Trung Quốc sản xuất. Bộ Y tế cho biết dự kiến trong năm nay sẽ có được 150 triệu liều vắc-xin. Ngoài việc đề nghị chính phủ các nước và các hãng dược phẩm hợp tác, bộ còn hướng tới cho các công ty dược phẩm trực thuộc tham gia mua vắc-xin.

    17/06/2021

  • Vol. 56 Được giải cứu ngay trước khi bị ép về nước

    Gặp gỡ sempai số này Chị Tô Thị Hiền Năm 2000 Đang học dở cấp 3 thì thôi học và phụ giúp gia đình〈Tỉnh Thái Bình〉 Năm 2001 Làm việc tại công ty sản xuất giày〈TP Hải Phòng〉 Năm 2007 Sinh con gái đầu, vào làm việc tại nhà máy may〈Tỉnh Thái Bình〉 Năm 2018

    29/03/2021

Đơn vị vận hành

Nhà tài trợ Bạch Kim

Đơn vị hỗ trợ

  • Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam
  • Trung tâm Giao lưu Văn hoá Nhật Bản tại Việt Nam
  • Văn phòng JNTO Hà Nội
  • Liên đoàn kinh tế vùng Kansai
  • Hội Việt Nam (JAVN)
  • Hội hỗ trợ Tomoiki Việt Nhật
  • Hiệp hội phát triển giao lưu nguồn nhân lực quốc tế

Đơn vị hợp tác

Tổ chức hỗ trợ du học sinh
Nhật Bản (JASSO)

Mạng lưới luật sư cho lao động người nước ngoài

WA.SA.Bi.

Danh mục

  • Khác biệt văn hoá

    Khác biệt văn hoá

  • Sinh hoạt - Chi phí

    Sinh hoạt - Chi phí

  • Xuất nhập cảnh - Visa

    Xuất nhập cảnh - Visa

  • Làm thêm - Xin việc

    Làm thêm - Xin việc

  • Bốn mùa - Du lịch

    Bốn mùa - Du lịch

  • Hỗ trợ người nước ngoài

    Hỗ trợ người nước ngoài

  • Cộng đồng

    Cộng đồng

  • Bí quyết học tiếng Nhật

    Bí quyết học tiếng Nhật

  • Y tế - Sức khoẻ

    Y tế - Sức khoẻ

  • Nhà hàng - Siêu thị Việt

    Nhà hàng - Siêu thị Việt

  • Thực tập kỹ năng

    Thực tập kỹ năng

  • Kỹ năng đặc định

    Kỹ năng đặc định

  • Nhân lực chất lượng cao

    Nhân lực chất lượng cao

  • Du học

    Du học

  • Phòng chống thiên tai

    Phòng chống thiên tai